Il Vecchio Carro | Caronia | Messina
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Il Vecchio Carro

by Redazione
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Messina | Caronia | Contrada Badetta, snc

Il Vecchio Carro | Caronia | Messina
Chef Giuseppe Oriti e Eliana Carroccetto

ITA

Il Ristorante – Agriturismo “Il Vecchio Carro” di Eliana Carroccetto e Giuseppe Oriti a Caronia, in provincia di Messina, è tappa obbligata per gli amanti della buona tavola e della cucina di tradizione siciliana. Tra i piatti più richiesti ci sono i maccheroni fatti in casa conditi con il sugo di suino nero dei Nebrodi e la porchetta di suino nero cotta nel forno a legna, da un’antica ricetta di famiglia di Giuseppe Oriti, allevatore della pregiata razza di maialini neri. Molto varia la selezione di antipasti che cambiano seguendo la stagionalità degli ingredienti. Per la qualità della sua offerta, l’agriturismo ha ricevuto numerosi premi.

ENG

The Restaurant – Agriturismo “Il Vecchio Carro” by Eliana Carroccetto and Giuseppe Oriti placed in Caronia, in the province of Messina, is a must for those who love to enjoy the best traditional Sicilian cuisine. The farm raises a very special race of pigs whose meat is used to prepare delicious dishes, like the homemade macaroni seasoned with Nebrodi black swine ragout and the pork roast cooked in a wood oven, an ancient family recipe reproposed by Giuseppe. The rich selection of appetizers varies according to the seasonality of the ingredients. For its high-quality gastronomic offer, the restaurant has received numerous awards.

Facilities & Services

€ 25.00 / € 30.00

Tutte. No Diners

Menù fisso € 25.00

Variabili

120 + 120 E

Da Lunedi a Giovedi aperto su prenotazione. Da Venerdi a Domenica aperto

Si

Si

Si

No

Il piatto dello Chef

Porchetta di suino nero dei Nebrodi | Nebrodi black swine porchetta

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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