Storie di cibo
Slow Food: rinnovata la Condotta Etnea. Ora tocca alla Sicilia
Le prossime elezioni in ambito regionale sono previste per sabato 17 aprile, quando Slow Food Sicilia sarà chiamata a scegliere
Antonio Iacona
16/04/2021
Magazine
storie di luoghi e persone
Storie di cibo
Tradizione e rivoluzione insieme: la Pizzeria Sitàri dei fratelli Sorce
Se durante una gradevole passeggiata in territorio agrigentino si scatena un profumo di forno, allora con molta probabilità si tratta del grano della Pizzeria Sitári, che vi invita dolcemente ad entrare. Il locale nasce nel 1990 dal lavoro e dalla passione della famiglia Sorce.
Gaia Garofalo
14/04/2021
Storie di cibo
Il dinamismo dei Discepoli siciliani del grande Chef Auguste Escoffier
“Corriamo ma restiamo fermi”. Giovanni Lorenzo Montemaggiore, presidente della Delegazione siciliana “Disciple d’Auguste Escoffier” , ricorre all’ironia per stigmatizzare l’annus
Giusy Messina
12/04/2021
News
L’azienda Val Paradiso ha vinto il contest “La tua azienda, il tuo territorio”, Food4Excellence di Unicredit
Val Paradiso è l’azienda più rappresentativa del made in Sicily, risultando il vincitrice assoluta del contest Food4Excellence “La tua azienda, il
Piero Rotolo
12/04/2021
News
L’agnello pasquale secondo lo chef Salvatore Galati, la ricetta della tradizione rivisitata
Nel menù della tradizione pasquale, per chi consuma carne, non può mancare l’agnello. Un secondo che unisce tutti intorno alla
Redazione
04/04/2021
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