Sicilia da Gustare - guida ai migliori ristoranti di Sicilia

News

Il Carusu è diventato maturo. In anteprima il menu di Primavera firmato Alen Mangione

3 menu degustazioni, 2 anni di apertura, 1 menzione sulla guida Michelin: i numeri di Caruso Restaurant sono esplicativi di per se, ma il suo successo si spiega solo attraverso i piatti di Chef Alen Mangione che accumula esperienza, ma dentro rimane un caruso entusiasta. Ecco in anteprima per Sicilia da Gustare alcune chicche del

Federica Giunta 14/03/2025

News

Il Carusu è diventato maturo. In anteprima il menu di Primavera firmato Alen Mangione

14/03/2025 Nessun commento

Contaminazioni Toscane. Domenica 23 marzo insieme chef Nicola Bandi e chef Gaetano…

Taurmè Day 2025

Zō Centro Culture Contemporanee – Catania“Tra la carne e il cielo”, parte…

‘’Anche i ladri hanno moglie’’, la divertente commedia in scena al teatro…

“SICILY FOR LIFE – GIGI & FRIENDS”20 GIUGNO, STADIO RENZO BARBERA DI…

RITORNA L’OTTAVA EDIZIONE DEL CICERCHIAFEST A LICODIA EUBEA

A Sanlorenzo Mercato torna lo Sfincione Festival, la sfida culinaria più attesa…

Al teatro Sant’Eugenio, l’adattamento di Daniela Pupella de ‘’La Bella e la…

Vite, Vento e Vulcano, un viaggio nei vini di Grottafumata

Contrade dell’Etna, ecco l’edizione numero XVI. Nuova “casa” ed evento in 2…

“Cocktail d’Amore”, il nuovo spettacolo comico-brillante di Giuseppe Giambrone e Massimo Eugenio,…

TUTTO PRONTO PER UN NUOVO “DISTRETTO DEL CIBO SICILIANO”

Nica Nuci, nella noce piccola ci sta il business buono.

A TERRUAR È TEMPO DI VINO E DI ROSE

COPERTINA - terruar - murgo

4 chiacchiere con Flora Mondello, presidente del Consorzio della DOC Mamertino

Flora Mondello

4 chiacchiere con Daniele Ventura, barman di Capo d’Orlando in Finale nazionale…

Daniele Ventura

Quattro chiacchiere con lo chef Marco Lomanto. Dalla Sicilia alla Danimarca sulla via…

Marco Lomanto

Quattro chiacchiere con Claudio di Maria miglior sommelier di Sicilia 2023

Claudio di Maria - MIGLIOR SOMMELIER SICILIA

4 chiacchiere con Enza La Fauci, presidente del Consorzio di Tutela Vino…

Enza la Fauci

4 chiacchiere con… Cristian Giannilivigni, sommelier AIS: “Ecco come il vino mi…

Cristian Giannilivigni

4 chiacchiere con Giuseppe Arena. Il maestro gelatiere messinese ci illustra le…

Giuseppe Arena_DSC1688

4 chiacchiere con il maestro pasticciere Francesco Trischitta. “Tutto parte dalla freschezza…

Pizzeria da Antonio il Macellaio, il gusto della semplicità. 4 Chiacchiere con…

Pizzeria da antonio il macellaio

Palermo, Pizzottando dove l’esperienza e il futuro hanno facce ‘famigliari’. 4 Chiacchiere…

Pizzottando

Saccharum si rinnova,con un importante restyling e un menù degustazione che celebra la ricerca sulla pizza

Un gin siciliano vince l’oro per la migliore etichetta al Vinitaly Design Award

Il 24 e 25 aprile 2025 Vizzini celebra i saperi e i sapori del territorio. Al Castello Normanno appuntamento con miele, api e apicoltori

Saccharum si rinnova,con un importante restyling e un menù degustazione che celebra la ricerca sulla pizza

Un gin siciliano vince l’oro per la migliore etichetta al Vinitaly Design Award

Il 24 e 25 aprile 2025 Vizzini celebra i saperi e i sapori del territorio. Al Castello Normanno appuntamento con miele, api e apicoltori

Gabriella Cucchiara tra le 100 imprenditrici italiane celebrate dal MIMIT: l’orgoglio di Confcommercio Agrigento

Contrade dell’Etna, chiusa la XVI edizione:4mila visitatori e oltre 1.200 bottiglie stappate

L’insolito ménage a trois:il pomodoro secondo Fermento

La Pasqua arbëreshe di Piana degli Albanesi 2025: sacralità e tradizione incontrano “Le Radici del Futuro” de il Made in Sicily

José Rallo e Donnafugata, il Made in Italy al femminile in mostra a Roma

La mixology internazionale fa tappa a Palermo con Luca Bruni. Da Minimarket due eventi imperdibili tra cocktail d’autore e i vinili di Gesto listening bar di Milano

Il 25 aprile si mangia all’aperto: nasce #PicniConArena

I Cuochi Siciliani vincono il“Trofeo delle Regioni”

Guida Chef di pizza Stellato, la presentazione a Bagheria: ecco chi sono i premiati siciliani. Rappresentate tutte e tre le Città Metropolitane

La banchettistica di primavera dello Chef Enrico Lavernier

A Villaboscogrande la “prima” volta del pomodoro dorato. Successo per la salsa cento per cento siciliana dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani.

Andreea Loredana Andrei, la rumena ambasciatrice dei sapori della Sicilia: “Lady chef Sicilia” al Trofeo dedicato a “Salvatore Schifano”, nel segno della cucina mediterranea.

Cucina, Storie e Autori

Il ristorante Fràn di Masseria Francescani experience multisensoriale tra gastronomia, arte e cultura

La Puglia, terra di antiche masserie che raccontano storie di agricoltura e tradizione, è oggi protagonista di una nuova rinascita. Le

Irene Bastante 25/03/2025

Il “gusto siciliano ” del Natale tra panettoni, buccellati, vini, spirit, liquori e qualche piacevole incursione oltre lo Stretto.

A Canicattì, la Pizzeria è D’Autore con Fausto Costanza

A Palermo, “Concetta Bistrot”, il nuovo piccolo “tempio” del gusto per palati gourmet.

Principe di Fitalia

Wellness & Spa Hotel, incastonato tra l' Area Marina Protetta del Plemmirio e la Riserva Naturale di…

Traversa Tonnara Terrauzza, 51, 96100 Siracusa SR, Italia, 37.02132, 15.28707

La Romana

La Romana nasce dall’esperienza ventennale di Villa Zuccaro e dalla passione per la pizza. La tradizione…

Ristorante San Michele

Il Ristorante San Michele occupa una posizione privilegiata in una storica location nel centro di Taormina,…

La Napoletana

La Napoletana si trova nel cuore del centro storico, a pochi passi da Piazza Duomo e Piazza IX Aprile, dalle…

Pizzeria Villa Zuccaro

Situato in un’antica villa del XVII secolo nel centro storico di Taormina e immersa in un verdeggiante…

Costanza Passione d'Autore

Pizzeria | Ristorante

Azienda Vitivinicola Casa Grazia

Casa Grazia affonda le sue radici in un territorio ricco di storia, accogliente e generoso, in una Sicilia…

Panificio Francesco Arena

dal 1939

Asporto, Consegna a domicilio, Spedizioni

Pizzeria Sitàri

artigiani della pizza dal 1990

Asporto, Consegna a domicilio

Vineria Modì

Ristorante a Taormina

Addakuosa

Addakuosa, “a quella cosa” bella che capita e alla quale brindare nella suggestiva location che Luciano Di…

Rosario Umbriaco Tavola Calda e Bottega dal 1974

Da 50 anni è tappa fissa per palati golosi e gourmet. Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana,…

Dune

Lo chef Carmelo Cammilleri nel suo ristorante/pizzeria Dune, vista mare, propone una cucina mediterranea, in…

360 Gradi Pizzeria

Nel 2019 si taglia il nastro rosso e per la pizzeria 360° inizia la scalata verso il successo con…

Premiata Pizzeria Sarda Salata Licata

Pizzeria

Ristorante Corallo

Dal 1967 a Marina di Modica sorge il ristorante con stabilimento balneare Corallo, dove il mare è da sempre…

Bistrot du Monde

Nato nel 2017 come bistrot secondo l’idea di riproporre il format di un locale di Barcellona dove i clienti…

Hotel Ristorante Signum

Cucina Eoliana

Aglae | Storie di Sapori

Ristorante

Premiata Pizzeria Sarda Salata Caltanissetta

Pizzeria

Caffetteria del Parnaso

Nel cuore di Canicattì, questa storica caffetteria è il fiore all’occhiello della pasticceria siciliana.…

Ristorante Cavalluccio Marino

Cucina di pesce, Gourmet Creativa

Zàgarà

La filosofia di Zàgarà, si basa su una linea che non ha bisogno di un riferimento geografico o stilistico per…

Camparìa

Nella Camparìa affonda le radici questo locale, in quel luogo dove reti, attrezzi e barche per la mattanza…

Costa House

L’Agriresort Costa House Ristorante è un piccolo borgo immerso in un’oasi di verde appena usciti dal centro…

Candiano - Noto

Proprio all’ingresso di Noto, capitale siciliana del Barocco e patrimonio mondiale dell’UNESCO, al fianco…

Ristorante Badia

Nell’avvolgente centro storico di Taormina, avventori occasionali e habitué possono gustare l’offerta…

Fuoco Pizza&Burger

Fuoco Pizza&Burger nasce al centro di Acireale come nota di gusto siciliano per concludere la giornata.…

Corso Savoia, 49 /A, Acireale, CT, Italia, 37.61478, 15.16500

I Carusi Bio Relais

Inaugurato circa 10 anni fa, “I Carusi Bio Relais” si distingue per un progetto mirato alla valorizzazione…

Pizzottando

Pizzottando nasce a Palermo nel 2002 in una struttura di circa 45mq articolata in una piccola sala…

Saccharum

Collocato nella posizione strategica dello svincolo autostradale nel quale confluiscono la PA-CT e la PA-ME,…

Magatama

Nella splendida Piazza Duomo di Acireale sorge Magatama che, con la sua Cucina…

Ristorante La Rosada

Ristorante a Ragusa

Pizzeria dal Macellaio

Pizzeria

via san pietro, 20, 98050 Panarea, ME, Italia, 38.63759, 15.07563

Raya Restaurant

Ristorante

Pizzarium

Pizzeria | Panineria | Pinseria

Pizza Store Villa Recanati

Pizzeria

Asporto, Consegna a domicilio

Pizzeria Fauzzeria

Mangia con Gusto senza Glutine

0922 183 7464
Corso Vittorio Emanuele, 96, Licata, AG, Italy, 37.09942, 13.93962

Pizza e Core - Pizza & Cocktail Bar

Pizzeria & Cocktail bar

I Giardini dei Rodo

Ristorante

Piano B

Pizzeria

0931 66851
Via Cairoli, 18, Siracusa, SR, Italia, 37.06473, 15.28792

Il Datterino

Ristorante

Era Ora Ortigia

Pizzeria

Caffè Sicilia

Caffetteria | Pasticceria | Gelateria

Caro Melo

Osteria Rituale

Segreta Sicilia Retrò

Ristorante

Uva Club

Enoteca | Ristorante

Al Porticciolo

Ristorante | Pizzeria

Porto Bello Salina

Ristorante | Pizzeria | Lounge Bar

Malvasia

Ristorante

18 Mar 25

Federica Giunta

4 chiacchiere con...

Nica Nuci, nella noce piccola ci sta il business buono.

4 chiacchiere con Daniele Russo Una storia vecchia quasi 70 anni, con una nuova prospettiva......

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A TERRUAR È TEMPO DI VINO E DI ROSE

COPERTINA - terruar - murgo

4 chiacchiere con Flora Mondello, presidente del Consorzio della DOC Mamertino

Flora Mondello

4 chiacchiere con Daniele Ventura, barman di Capo d’Orlando in Finale nazionale del The Vero Bartender

Daniele Ventura

Murgo news tra restyling delle etichette e l’ospitalità nella Tenuta di San Michele. Degustazioni a cura del sommelier, Fabio Cristaldi.

Aituzza di Al-Cantàra il vino per 6Libera

Macerati o Orange? Date tempo al tempo-Le degustazioni a cura del sommelier Fabio Cristaldi

Vini e Vignaioli

Taurmè 2025, l’edizione è all’insegna della sostenibilità- Le degustazioni a cura del sommelier Fabio Cristaldi

L’edizione del Taurmè 2025 è stata all’insegna della sostenibilità, a 360° Il concetto di competitività quest’anno è stato una sorta di

Fabio Cristaldi 16/04/2025

AMMURA, L’ANIMA DELL’ETNA NEL NUOVO PROGETTO DI TOMMASI FAMILY ESTATES

Casa Grazia Debutto Zahara Riserva Grillo 2023 Sicilia Doc firmato dall’enologo Tonino Guzzo

Murgo: presentate le nuove etichette inaugurata la nuova cantina sull’Etna

Barone Sergio

cantina a Noto

SP26, 96018 Pachino SR, 36.74885, 15.03892

Al Cantara

Cantina a Catania

095222644
S.P. 89 C/da Feudo S. Anastasia, 37.88806, 15.00666

Salvatore Murana Vini

Cantina a Pantelleria

0923915231
Salita Mueggen, 11, Pantelleria, TP, Italia, 36.79824, 12.03481

Cantina Basile

Cantina a Pantelleria

0923 917205

Cantina Minardi

Cantina a Pantelleria

0923/911160
Via Campobello, 85, Pantelleria, TP, Italia, 36.83115, 11.96849

Abbazia Santa Anastasia

Cantina a Palermo

0921 672333 | +39 0921 671959
Castelbuono, PA, Italia, 37.93299, 14.08878

Judeka

Cantina a Caltagirone

0933.1895310
San Mauro, Caltagirone CT, Italia, 37.21819, 14.49144

Masseria Chianetta

Cantina in provincia di Agrigento

Via Polonia, 9, Favara, AG, Italia, 37.31605, 13.66235

Baglio di Pianetto

Cantina e Agrirelais

0918570002
Santa Cristina Gela, PA, Italia, 37.98477, 13.32806

Feudo Maccari

Cantina di Noto in provincia di Siracusa

+39 3456925843

Cantine Paolini

Cantina a Marsala in provincia di Trapani

+39 (0)923 96 70 42
Contrada Gurgo, 168/A, Marsala, TP, Italia, 37.81597, 12.52400

Cantina Ciù Ciù

Solchi, radici... sogni!

+39 0736 810001
Contrada Ciafone, 106, Offida, AP, Italia, 42.95058, 13.74180

Cantina Casa Scalecci

nel cuore della campagna netina

0931 1799933
Contrada Scalecci, 96017 Noto SR, 36.74306, 15.09683

Riofavara Wine relais

Cantina e Wine Relais nel Val di Noto

+39 331 7919139
Contrada Favara, 97014, Ispica RG, Italia, 36.77866, 14.91733

Cristo di Campobello

Cantina e Vigneto

Cantine Valenti

Poesia in Bottiglia

+39 0942 983016
Via Roma, 42, 95012 Passopisciaro, CT, Italia, 37.87130, 15.03764

Cantina Arfò

Artigiani di Vini

+39 0931 846670
Via Giovanni Pascoli, 54, Pachino, SR, Italia, 36.71421, 15.08149

Cantina Horus

Poesia in Bottiglia

+39 0932 1838739
Contrada Bosco Rinelli, Vittoria, RG 97019, 97011 Acate RG, Italia, 36.99897, 14.48537

Tenute Paratore

Dal 1864 Vini

+39 338 3926475
Montelaguardia, 95036 Randazzo CT, Italia, 37.87407, 14.99492

Alessandro di Camporeale

Passione da generazioni

092437038
Contrada Mandranova, Camporeale, PA, Italia, 37.88161, 13.10265

Palmento Costanzo

vini biologici sull’Etna

+39 0942 983239
Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, 95012 Castiglione di Sicilia, CT, Italia, 37.69287, 14.73005

Casa Grazia

Vini in Vigna

+39 0933 919465
Contrada Passo di Piazza, Gela CL, 37.03620, 14.33304

Benanti Viticoltori

Carattere etneo dal 1734

+39 095 789 0928
Via Giuseppe Garibaldi, 361, Viagrande, CT, Italia, 37.61591, 15.09900

Di Bella Vini

L'industria li fà uguali. L'artigiano li fà unici

+39 345 828 8055
Contrada Feotto, San Giuseppe Jato, PA, Italia, 37.96910, 13.18183

Ramaddini

Vignaioli a Marzamemi

+39 0931 1847100
Contrada Lettiera, 96018, Pachino, SR, Italia, 36.73130, 15.11187

Vigna di Pettineo

Vini per passione

+39 0932 984311
Contrada Pettineo, Vittoria RG, Italia, 37.01355, 14.54036

BY APPOINTMENT ONLY

Giasira

Cantina a Rosolini in provincia di Siracusa

+39 0931501700
Contrada Ritillini s.n.c., 96019 Rosolini SR, Italia, 36.87820, 14.93219

A Pozzallo, da Mazzini 60 di Davide Giallongo, tra i migliori under 30 pizzaioli di Sicilia, ogni boccone è un’esperienza

DAVIDE GIALLONGO (ph Antonio Schembri)

Metti una sera a cena a “L’Orso in Duomo” di Messina: il connubio vincente tra la pizza di Matteo La Spada e i cocktails di Daniele De Carolis

L'orso in Duomo

Fuoco Pizza&Burger nel centro di Acireale

Fuoco - PANINO FOCU

Ristorante

A Roccalumera, c’è profumo di Hambrosia, la nuova pizzeria del pluripremiato Corrado Bombaci

Una visione comune, una stretta di mano e un progetto che prende forma sotto il nome di Hambrosia. Si inaugura così,

Maria Teresa Corso 17/09/2024

Caronte di Bombaci e Conti Ferraro primo posto ai campionati mondiali della pizza, con la FIP a Rimini

FIP & Bombaci - Foto 2

MORETTINO PREMIATA COME MIGLIORE TORREFAZIONE INNOVATIVA D’ITALIA E PER IL MIGLIORE ESPRESSO 100% ARABICA

morettino - Espresso sicilia

Piazza Armerina le “scommesse” di “Pizza e Core – Pizza e Cocktail bar”

Luoghi Profumi e Incontri

Antonino Parrinello ci racconta le Saline Genna a Marsala, tra storia e innovazioni bio

Sara Abello 24/07/2024

COSA FARE E VEDERE A SAMBUCA DI SICILIA IN UN WEEKEND

sambuca di sicilia - panorama con il Lago Arancio

Agriresort Costa House, l’esperienza del viaggio alla riscoperta della vera essenza di Lampedusa

Costa House

Mariella Beltempo: storia di un’agricoltrice dalla verve artistica

FOTO COPERTINA

A Castellammare del Golfo, weekend di gusto tra birre artigianali, grigliate di carni born in Sicily e pesce fresco

Castellammare del Golfo- immagine di copertina

La sfida di Agrigento per la cultura e il turismo consapevole – Seconda Parte

La sfida di Agrigento per la cultura e il turismo consapevole

La sfida di Agrigento per la cultura e il turismo consapevole

Notte dei Musei Apertura in notturna a 1 euro al Museo archeologico Griffo Spettacolo sensoriale inedito e laboratorio per bambini per la Festa della Mamma

Valle dei templi - le rappresentazioni teatrali nella Valle

"Benvenuti a teatro. Dove tutto è finto ma niente è falso.." Gigi Proietti

Chiesa di San Domenico in Agrigento

La chiesa è l’eternità nel tempo.

San Gerlando - la Cattedrale di Agrigento

Per realizzare grandi cose, non dobbiamo solo agire, ma anche sognare; non solo progettare ma anche credere.

Chiesa di San Calogero ad Agrigento

È davvero possibile dire a qualcun altro come ci si sente? L. Tolstoj

Scala dei Turchi | Realmonte (AG)

È l’alba che viaggia a brevi onde al battito delle ali di un albatro. I suoni che mi giungono sono attutiti come se si svolgessero sott’acqua. Supino o prono, di fianco come il granchio o a spirale come un uccello, tutto è beatitudine vellutata e indifferenziata. H.Miller

Sciacca lungomare - il carnevale

Se vuoi dire la verità alla gente, falla ridere...

Campagne di Cammarata | AG

L’essenza della sua bellezza era il disincanto. J. Cheever

Tra piano San Gregorio ed il tempio della Concordia

Dio ha messo nel mondo abbastanza luce per chi vuole credere, ma ha anche lasciato abbastanza ombre per chi non vuole credere. B.Pascal

Largo Scribani - Centro Storico di Agrigento

Per definire magico un luogo ci vogliono almeno due persone sedute vicine. Fabrizio Caramagna

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a cura di: Elisa Carlisi Ec.agency

i migliori luoghi dove mangiare in Sicilia

Valley of the Temples Agrigento

Agrigento da Gustare

Caltanissetta da Gustare

Catania da Gustare

Enna da Gustare

Ruins of the Ancient Greek Theater in Taormina with the sicilian coastline. Province of Messina, Sicily, southern Italy

Messina da Gustare

Palermo, Piazza Pretoria, also known as the Square of Shame, Piazza della vergogna

Palermo da Gustare

Panoramica Ragusa Ibla

Ragusa da Gustare

Siracusa da Gustare

The salt pans of Nubia near Trapani (Sicily). The salt marshes are an important industry for the area and a strong tourist attraction

Trapani da Gustare

“A Lume di Stelle: la cucina solidale a Palermo”

“L’Arte rinnova i popoli e ne rivela la vita. Vano delle scene il diletto ove non miri a preparar l’avvenire”. Sotto

Giuseppe Candiano: l’imprenditore siracusano che ha fatto del diversificare una risorsa per il territorio

Giuseppe Candiano è la perfetta incarnazione dell’imprenditore illuminato. Nato quarantasei anni fa a Portopalo di Capo Passero, ha saputo trasformare, con

candiano-copertina

A Salaparuta da Vini Vaccaro, al via gli enotour con la nuova bottaia

Vini Vaccaro

Etico e green, il new deal di Caruso&Minini con Rosanna e Giovanna Caruso. Quando il vino intreccia arte, gusto ed economia sociale.

Sorelle Caruso

AL VINITALY 2023 UN CONVEGNO PER FARE UN BILANCIO DEI PRIMI DUE ANNI DI VITICOLTURA GREEN TARGATA SOStain

Fondazione SOStain

Golosità del mare

Chef Riccardo Cilia

Range di prezzo: €

Il Panettone

Bakery chef Valentina Sfalanga

Range di prezzo: €

Fiocchi di pesce spada

Tritone

Range di prezzo: €€

Primavera

Pastry Chef Vincenzo Cinardo

Range di prezzo: €