Terra di Sicani, poi di Arabi, di Normanni, fino ai primi del 1800 mantenne il titolo di Contea. Definita dallo scrittore Leonardo Sciascia una “piccola Atene” per il suo fermento culturale, dominata dal fascino delle sue chiese storiche e dei suoi siti archeologici, anche nella cucina, come nei suoi dolci, rivela antiche tradizioni da provare. Scoprite dove, tra i suoi ristoranti, le sue pizzerie e le sue cantine, con Sicilia da Gustare…