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Le Ricette degli Chef
Ricette dalle cucine dei migliori ristoranti in Sicilia presentate dagli Chef.
gli antipasti
Burrata alle acciughe
Sheraton Catania
Range di prezzo: €€
Gamberetti di nassa marinati
Filippino
Range di prezzo: €
Tartar di gambero rosso su peperoni al timo e spaghetti di zucchine
Il Tritone
Range di prezzo: €
L’arancino
Chef Giuseppe Pastura
Range di prezzo: €
La Mia Norma
Chef Paolo Romeo
Range di prezzo: €
Carpaccio di Capesante
Chef Enrico Alecci
Range di prezzo: €
vedi tutti
i primi
Perle di riso
Tritone
Range di prezzo: €
Spaghetti senatore cappelli con spatola e finocchio arrostito
Hotel Signum
Range di prezzo: €
Tortello di mare
Treccine orchidee delle eolie
Filippino
Raviolone al cacao
Chef Hermes Picone
Range di prezzo: €€
Golosità del mare
Chef Riccardo Cilia
Range di prezzo: €
vedi tutti
i secondi
Alice sul mar rosso
Chef Piergiorgio Alecci
Range di prezzo: €
Scorcio di scorfano e mupa alla ghiotta
Tritone
Range di prezzo: €
Aguglia imperiale al sale e agrumi
Filippino
Range di prezzo: €
Involtini di spatola con broccoletti
Filippino
Range di prezzo: €
Tortino di baccalà e ricotta con olive
Sheraton Catania
Range di prezzo: €
Fiocchi di pesce spada
Tritone
Range di prezzo: €€
vedi tutti
i dolci
Spuma di ricotta di pecora e pistacchi
Filippino
Range di prezzo: €
Buccellato
Bakery chef Valentina Sfalanga
Range di prezzo: €
Il Panettone
Bakery chef Valentina Sfalanga
Range di prezzo: €
Mousse alla fragola | Dolceria Zefiro Cafè
Pastry Chef Antonella Scripilliti
Range di prezzo: €€
Foglie da the alla mandorla
Pastry Chef Filippo Grasso
Primavera
Pastry Chef Vincenzo Cinardo
Range di prezzo: €
vedi tutti