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Home » Luoghi Del Gusto » Ristorante Ambrosia

Ristorante Ambrosia

  • Prezzo medio
    da € 30,00 a € 70,00
  • Prezzo medio
    € 50,00
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Categoria
  • Ristorante
Description

A Sant’Agata Militello, nei pressi del Duomo, il ristorante Ambrosia dello chef patron Franco Agliolo propone una cucina innovativa con ingredienti del territorio capace di regalare un’esperienza di gusto attraverso piatti ricercati che interpretano la tradizione in chiave moderna.

Gallery Ristorante
Descrizione

Lo chef Agliolo è specializzato nella cucina di carne, nelle cotture sottovuoto e a bassa temperatura. Pur avendo nella carta del ristorante un’ampia scelta di tagli nobili, come la fiorentina e il controfiletto, egli privilegia i tagli meno noti e utilizzati che valorizza con le cotture e gli abbinamenti. La cantina ha un centinaio di referenze. Da questa estate lo chef Agliolo ha inserito anche la cucina di pesce.

Chef

Ristorante Ambrosia Franco-Agliolo

Chef Franco Agliolo

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Italiana, mediterranea
  • Menù Degustazione

    Carne 5 portate € 35,00

    Ambrosia 8 portate € 45,00

    Pesce 5 portate € 45,00

    Ambrosia 8 portate € 70,00

  • Menù Sostenibili
    Su prenotazione
  • Gluten Free
    Si
La cantina

Cantina ricca di etichette siciliane e non solo: Toscana, Francia e Sud Africa tra le raffinate proposte enologiche.

Gallery
Da non perdere

Coniglio in agrodolce su pavé di patate, porri e gelatina d’aceto

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    30 interni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
Localizzazione

Via Magenta, 42, Sant'Agata di Militello, ME, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Chiuso ora
Orari di apertura di oggi: 12:00 - 14:30
  • Lunedì

    Chiuso ora

  • Martedì

    12:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Mercoledì

    12:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Giovedì

    12:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Venerdì

    12:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Sabato

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • Domenica

    12:00 - 14:3019:00 - 00:00

  • 26/06/2022 15:41 local time

Ferie

Sempre Aperto

Contatti
  • +39 329 645 0947
  • Scrivi una mail
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2021 | Sicilia da Gustare® di Carmelo Pagano | P.iva 00842430894. All Right Reserved.
Direttore Responsabile: Antonio Iacona | Registrazione Tribunale di Siracusa n. 2 dello 05.04.2018

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