Un passato da geometra, un presente da chef e gestore del ristorante Il Delfino e di un’azienda agricola biologica. Vincenzo
L’avvocatessa Cristina Altamore frequenta abitualmente le aule dei tribunali e vive quotidianamente un intimo rapporto con la giustizia e la
Da quando l’Etna, in una delle sue numerosissime manifestazioni parossistiche di esuberanza, ha coperto il fiume Longàne nel 1381, a
Il torrone di Caltanissetta è un’eccellenza tutta siciliana e richiesta in tutto il mondo, grazie anche a Davide Scancarello, ‘torronaro’
A Trapani, la tradizione è servita da ben 65 anni alla “Cantina Siciliana”, che li festeggia domenica 13 agosto. E
‘Luna Nova’ e vecchia saggezza. Gli stellati Massimo Mantarro e Tommaso Luongo in cucina parlano la stessa lingua e condividono
Verdechiaro, come un germoglio appena sbocciato, una vita nuova che fiorisce e va custodita indipendentemente dal fiore che ne nascerà;
Non basta conoscere le note musicali per creare capolavori, ma è il modo in cui le metti insieme che fa
La stella Michelin Massimo Mantarro e la Stella Verde Tommaso Luongo si incontrano in un sodalizio professionale, ispirato da valori
Cristoforo Colombo per mare scoprì l’America. Chef Enrique Parra sta facendo il viaggio INverso. Con le vele spiegate, lo chef,
Assecondare il vortice del cambiamento strutturando un format originale in linea con le richieste della nuova città, non più esclusivamente
Progetti destinati a crescere col tempo poiché fondati su esperienza, passione per le materie prime di qualità soprattutto locali e
Promuovere la consapevolezza alimentare mediante la creazione di piccoli mercati contadini, il sostegno agli agricoltori locali e l’organizzazione di eventi
“Se necessario, le donne dipingono cieli azzurri sui muri delle prigioni. Se le matasse bruciano, ne filano altre. Se il
La nonna catanese è una figura quasi leggendaria. Un’anziana signora arzilla e ospitale che usa il mestolo come una bacchetta