Ferie
Variabili
Nel centro storico di Trapani, nel Quartiere della Giudecca, si trova il ristorante Cantina Siciliana, nato nel 1958 per volere di Pino Maggiore, un appassionato cuoco e sommelier. Dopo aver gestito il locale per venti anni, ha passato il testimone a Hajer Aissi, talentuosa chef, e alla sorella Ibtisem, responsabile di sala. Hajer guida gli ospiti attraverso i sapori delle tradizioni siciliane con una cucina mediterranea focalizzata sul pesce, proponendo piatti semplici realizzati con ingredienti freschi e legati al territorio.
L’interno della trattoria, sembra un vero museo, con scaffali carichi di vini e oggetti curiosi tipici siciliani.
Chef Aissi Hajer
Selezione di circa 200 etichette di nicchia alle pareti.
Cous cous alla trapanese
Menù alla Carta
Via Giudecca, 36, 91100 Trapani, TP, Italia
Lunedì
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Martedì
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Mercoledì
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Giovedì
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Venerdì
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Sabato
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
Domenica
12:45 - 15:0019:15 - 23:00
19/10/2025 21:58 ora locale
Variabili