

A TERRUAR È TEMPO DI VINO E DI ROSE
Si chiama Massimiliano Murgo ed è l’anima e il cuore della cantina “Il Vino e le Rose”. Pugliese d’origine ma
Incontri e Confronti
“4 chiacchiere con” è la nostra rubrica dedicata a tutti coloro i quali, tra Chef, Ristoratori, Pasticceri, Produttori, Enologi, Cantinieri, lavorano e operano nel variegato e affascinante mondo della ristorazione siciliana e maltese e che hanno aderito al nostro progetto, collaborando e partecipando per valorizzare e diffondere al meglio le nostre tradizioni culinarie mediterranee.
Ecco dunque le nostre interviste ai protagonisti del Gusto in Sicilia!
Si chiama Massimiliano Murgo ed è l’anima e il cuore della cantina “Il Vino e le Rose”. Pugliese d’origine ma
Abbiamo intervistato Flora Mondello per saperne di più sull’attuale fotografia della denominazione messinese, gli obiettivi che intende raggiungere e le
Sicilia da Gustare ha intervistato Daniele Ventura, classificatosi tra gli 8 finalisti che parteciperanno alla giornata finale della cocktail competition
Di dove sei? Vengo da Siracusa, ho 48 anni e vivo in Danimarca da ben 23 anni. Quando nasce la tua
Lo scorso sabato 24 febbraio nelle sale di Radicepura l’Horticultural Park di Giarre dove si è tenuta la Giornata del
Dopo quasi un anno dal suo primo mandato abbiamo intervistato Enza La Fauci sull’attuale andamento della denominazione messinese e le
Nel mondo del vino, ci sono storie che riflettono la passione, la determinazione e il successo. Una di queste è
Classe ’75, è cresciuto tra gelati e granite nel laboratorio di famiglia fondato nella città dello Stretto nel 1945. È
È entrato nel settore animato da una grande passione. Forte dell’esperienza ventennale nei più rinomati laboratori messinesi di pasticceria, dove
Da Antonio il Macellaio la ricerca dell’eccezionalità è una regola fissa che si segue e un obiettivo che si persegue
La pizza è il cibo famigliare per eccellenza, quello che si può dividere in parti uguali, tanti quanti sono i
Hanno iniziato da zero per seguire la loro passione. Questa è la storia di Alessandro e Vincenzo Squatrito, pluripremiati maestri
I luoghi migliori per soggiornare in Sicilia, quelli dove l’accoglienza tipica dell’isola si apprezza in purezza, sono spesso lontani dal
Il principio del ristorante Cusiritati a Panarea è chiaro dalle prime battute, anche di quelle della testiera per una ricerca
Nel mondo dei gelati artigianali, pochi nomi sono così rispettati e rinomati come quello di Antonio Cappadonia, che ha conquistato