Ferie
Dal 15 Ottobre al 15 Aprile
-
Prezzo medioda € 120,00
-
Prezzo medio€ 120,00
- Chiama
- Indicazioni stradali
- Recapiti
- Condividi
- prev
- next
Categoria
Description
Sull'isola di Vulcano, Davide Guidara guida " I Tenerumi", ristorante del Therasia Resort, premiato dalla Guida Michelin 2025 con una Stella e una Stella Verde. La sua cucina vegetale, ispirata alla filosofia "Cook More Plants", esalta ingredienti locali attraverso tecniche innovative e sostenibili. Il menu degustazione offre un viaggio sensoriale tra piccoli piatti creativi, accompagnati da bevande analcoliche originali.
Descrizione
È il primo ristorante vegetariano gourmet di Sicilia, e qui si completa la già ampia proposta di una tra le location più desiderate di Sicilia. Sotto la direzione di Giuseppe Biuso, trova giusta autorevolezza la filosofia vegetariana. Un modo esclusivo di assaporare la mediterraneità, rendendo pregio al cibo veg con le tecniche di alta cucina. Un'esperienza gastronomica che celebra la natura, l'etica e l'identità del territorio eoliano.
Chef
Chef Davide Guidara
La cantina
Carta dei vini con circa 1200 etichette nazionali ed estere.
Da non perdere
Da provare assolutamente il Cardoncello e la cipolla ossidata
Cosa troverete
-
Tipologia di CucinaMediterranea | Innovariva
-
12 Portate con cocktail pairing e acqua inclusi € 120,00
-
Vegano, Vegetariano
-
Gluten FreeSi
Accessori e Servizi
-
N° di posti15 esterni
-
Accesso DisabiliSi
-
Accesso CaniSi
-
Carte AccettateTutte
Localizzazione
-
Therasia Resort, località Vulcanello, 98050, Vulcanello, ME, Italia
Aperto ora
Oggi aperto h24
-
Lunedì
Aperto h24
-
Martedì
Aperto h24
-
Mercoledì
Aperto h24
-
Giovedì
Aperto h24
-
Venerdì
Aperto h24
-
Sabato
Aperto h24
-
Domenica
Aperto h24
28/10/2025 22:47 ora locale