Ferie
Dal 20 novembre al 27 Dicembre
Centonove anni e non mostrarli. È il tempio dei sapori mediterranei dove si riannodano i fili del tempo. Una leggenda narra che Monet pagò il conto lasciando in pegno un suo quadro. Ma è grazie ai film “Vulcano” con Anna Magnani e “Stromboli, terra di Dio” con Ingrid Bergman che diventa il ristorante Filippino.
I sapori del mare e della terra di Lipari sono i protagonisti assoluti. Simbolo della ristorazione eoliana, è gestito dai discendenti di Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Una bontà, il menu “ Pescato della notte delle nostre barche”. Imperdibili, gli antipasti i quadrucci di tonno marinato con humus di ceci ed i cannelloni di mupa in salsa di pere e zenzero.
Chef Lucio Bernardi
Menù alla carta
Crema di fave con fonduta di pecorino primo sale di Vulcano e totanetti menta e zenzero
Piazza Giuseppe Mazzini, 98055, Lipari ME, Italia
Dal 20 novembre al 27 Dicembre