Taglia e Arrusti | Caltanissetta
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Taglia e Arrusti

by Redazione
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Caltanissetta | San Cataldo | Via Luigi Pirandello, 1

Taglia e Arrusti | Caltanissetta
Chef Giancarlo Urso e Carlo Rallo

ITA

Benvenuti nel tempio della carne. Taglia e Arrusti non è un ristorante comune. È il posto che ha visto unirsi l’esperienza pluriennale di Giancarlo, specialista di carni e macellaio da generazioni, con quella di Carlo, cuoco ed esperto di cotture. La carne la fa da protagonista in questo elegante locale, ovviamente quella proveniente da allevamenti siciliani e frollata sino oltre i 100 giorni. La si può scegliere direttamente dal bancone e lasciarsi consigliare dai titolari su come prepararla.Per il vino da abbinare si può scegliere fra le oltre 500 etichette presenti in carta oppure si può optare su una buona birra artigianale.

ENG

Welcome to the temple of meat. Taglia e Arrusti is not a common restaurant, it is a place born from the experiences of Giancarlo, butcher and meat specialist for generations and Carlo, chef and cooking expert. Meat, the true protagonist of this elegant restaurant,comes from Sicilian farms and is matured up to 100 days. You can choose your favourite cut directly from the counterand ask for the most suitable method of preparation. Guests can choose the best pairing among over 500 wines or selected craft beers.

Facilities & Services

€ 30.00

Tutte

Menu alla Carta

Domenica e lunedì mattina

45

Sempre aperto

Si

Si

Si

No

Il piatto dello Chef

Manza di primavera

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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