Ristorante Non Lo So | Scicli | Ragusa
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Ristorante Non Lo So

by Redazione
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Ragusa | Scicli | Via Caneva, 8/10

Ristorante Non Lo So | Scicli | Ragusa
Chef Triscia Vinzi

ITA

All’esterno una saletta che si affaccia sull’antico Convento di San Matteo, all’interno due sale molto raffinate immerse in un’atmosfera intima. Elementi del passato si intrecciano a tratti innovativi riflettendo la cucina della giovane chef nonché titolare Triscia Vinzi. Lei ha iniziato presto a lavorare tra i fornelli e l’esperienza di cinque anni a Londra ha contribuito ad arricchire la sua formazione. Nel 2017 apre a Scicli un ristorante tutto suo, il suo sogno: Non lo so. La specialità sono i piatti di pesce, accostati sempre alla frutta capace di dare loro un tocco in più, secondo un menu che cambia spesso con la disponibilità del mercato.

ENG

An outdoor lounge overlooking the ancient Convent of St. Matthew, two very refined inner rooms, immersed in an intimate and romantic atmosphere. A mix of elements of the past and innovative features reflect in the cuisine of the young chef and patron TrisciaVinzi. She started working at a very early age, enriching her skills during a five-year experience in London. In 2017 she realized her dream to open her own seafood restaurant in Scicli: Non lo so. Fish-based dishes are always proposed with fruit that gives a velvety note. The menu varies according to freshest catch of the day.

Facilities & Services

€ 45.00

Tutte. No Amx

Menù alla Carta

Martedì. Luglio e Agosto sempre aperti

40 + 40 E

15 gg a febbraio – 15 gg novembre

Si

Si

Si

Si

Il piatto dello Chef

Sgombro fusion

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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