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Titolo completo ricetta
Aguglia imperiale al sale e agrumi
Tabella informativa
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DifficoltàFacile
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Dosiper 4 persone
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CostoBasso
Ingredienti
600 gr filetto di aguglia
800 gr sale grosso
50 gr zucchero semolato
buccia di limone e di arancia
1/2 litro di olio d’oliva
1/2 cucchiaio di erba cipollina