Palazzo Preca | Ristorante Malta | Sicilia da Gustare
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Palazzo Preca Restaurant

by Redazione
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Malta | Valletta | Strait Street, 54

Chef Ramona e Roberta Preca | Palazzo Preca | Ristorante Malta | Sicilia da Gustare
Chef Ramona e Roberta Preca

ITA

Situato all’interno di un palazzo del XVI secolo, questo è uno dei ristoranti più affascinanti e raffinati di La Valletta. È la realizzazione di un sogno che Ramona Preca ha perseguito per anni, fin dall’infanzia quando, insieme a sua sorella Roberta, aiutava suo padre Charles, chef di un famoso ristorante. Il menu è prevalentemente a base di pesce e frutti di mare; tuttavia è disponibile anche una selezione di piatti vegetariani e di carne. Gli ospiti possono anche scegliere specialità del giorno con ingredienti stagionali e dolci fatti in casa. La ricca carta dei vini comprende uno speciale vino della casa prodotto appositamente per Palazzo Preca utilizzando uve provenienti da un vigneto privato

ENG

Located inside a 16th century Palazzo, this is one of the most charming and refined restaurant in Valletta. It is the realization of a dream that Ramona Preca has pursued for years, since childhood when, together with her sister Roberta, helped her father Charles, chef of a famous restaurant. The menu is predominantly based on fish and seafood dishes; however a selection of vegetarian and meat dishes, such as veal, duck, rabbit and pork, is also available. Guests can also choose daily specials made of seasonal ingredients, and homemade desserts. The rich wine list includes a special house wine produced specifically for Palazzo Preca using grapes from a private vineyard.

Facilities & Services

€ 40,00

Tutte

Menù alla carta

Lunedì

70

17 Giugno – 23 Giugno

Si

No

Si

Si vegetariano

Il piatto dello Chef

Piatto di frutti di mare alla Palazzo Preca : ostriche, gamberi, cozze, vongole, capesante, calamari fritti, granchio dal guscio morbido, polpo e vongole | Shellfish Platter à la Palazzo Preca Oyster, prawn, mussels, razor clams, scallop, fried calamari, soft shell crab, octopus & clams

Per info e prenotazioni

Come raggiungerlo

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