Ferie
Dal 15 Gennaio al 15 Marzo
Vineria Modì, situata a Taormina, uno dei luoghi più affascinanti dell’isola, è una vera oasi di piacere gastronomico. In cucina Dalila Grillo, giovane talento, esprime una Sicilia a colori, qui accoglie i suoi ospiti negli eleganti spazi interni e nei tavolini del dehor.
Si possono gustare i piatti più autentici della tradizione regionale ma anche ricette creative che sorprenderanno il palato. Ogni piatto è preparato con la massima cura per i dettagli, eccellenti materie prime, tecniche moderne da un team di giovani chef con radici saldamente radicate nella tradizione ma con lo sguardo dritto verso il futuro. La cantina ospita prestigiose etichette selezionate con cura.
Chef Dalila Grillo
Le sfaccettature della tavola trovano eco nella cantina curata da Ettore Grillo alla guida di una delle realtà più interessanti dell’isola con circa 1000 referenze declinate soprattutto su champagne e grandi etichette internazionali, anche da collezione.
Omaggio a Gaudì: spigola di mare con prezzemolo, barbabietola e curcuma.
Brioso il menù dedicato all’abbinamento con i signature cocktails firmati da Paolo Viola, lettura intrigante per vivere una cena oltre ogni schema.
6 Portate € 69,00
Via Calapitrulli, 13, 98039 Taormina, ME, Italia
Lunedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Martedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 14:3019:00 - 23:00
13/02/2025 13:14 ora locale
Dal 15 Gennaio al 15 Marzo