Ferie
Da ottobre ad aprile
Oltre 40 anni fa, di fronte a quello che oggi è l’aeroporto di Lampedusa, una famiglia metà siciliana e metà pugliese, imbandiva grandi tavolate nello spiazzo antistante casa, facendo posto anche ai viandanti. La loro cucina, fu così apprezzata da trasformarsi negli anni nella attuale Trattoria Pugliese.
Vincenzo Di Palma, Presidente Agrigento Fic, è oggi lo chef ma è ancora la nonna di origini baresi che supervisiona tutto.Si propongono piatti della tradizione marinara, ma studiati e ricercati nei dettagli di qualità. Come il macco di fave con cime di rape saltate all’acciuga e polipetto bianco, con ricotta salata.
€ 50.00
Polpetto bianco con pesto alla Mandorla girgentana su Macco di fave e cicoria
Via Cala Francese, 7, Lampedusa, AG, Italia
Lunedì
Aperto 24 ore
Martedì
Aperto 24 ore
Mercoledì
Aperto 24 ore
Giovedì
Aperto 24 ore
Venerdì
Aperto 24 ore
Sabato
Aperto 24 ore
Domenica
Aperto 24 ore
29/06/2022 00:15 local time
Da ottobre ad aprile