Caico Trattoria e Cantina

Nel tempo, il cambio generazionale porta le inevitabili modifiche ma ciò che resta, e si conferma, è la bontà di questo posto, tappa d’obbligo soprattutto per i turisti. Gestita con professionalità da Marco Maccarrone e dalla moglie Patrizia Triassi, la trattoria è una delle proposte più interessanti nel panorama dei locali siciliani. Calogero Patti in cucina sa entusiasmare con i suoi piatti di pesce fresco proponendo un menu che segue la stagionalità degli ingredienti.