Ferie
Sempre Aperto
Situato all’interno del Dragonara Palace di St. Julian’s, the Brasserie offre una vasta selezione di piatti a base di carne, pesce e pasta a cura dell’executive chef Claudio Schiavone che porta in tavola una varietà di piatti d’autore per stuzzicare il palato dei commensali alla ricerca di una squisita esperienza gastronomica.
Il ricco menu riflette tutti i sapori del Mediterraneo, magistralmente interpretati dal giovane chef siciliano. Per accompagnare il vostro pasto una vasta selezione di vini internazionali. Da non perdere i deliziosi dessert.
Chef Claudio Schiavone
Menù degustazione su richiesta
Ombrina a Vapore, ristretto di Pomodoro, emulsione di olive e capperi croccanti
Dragonara Palace Dragonara Road San Giljan, STJ 3143, Malta
Sempre Aperto