Situato all’interno del Dragonara Palace di St. Julian’s, the Brasserie offre una vasta selezione di piatti a base di carne, pesce e pasta a cura dell’executive chef Claudio Schiavone che porta in tavola una varietà di piatti d’autore per stuzzicare il palato dei commensali alla ricerca di una squisita esperienza gastronomica.
Gallery Ristorante
Descrizione
Il ricco menu riflette tutti i sapori del Mediterraneo, magistralmente interpretati dal giovane chef siciliano. Per accompagnare il vostro pasto una vasta selezione di vini internazionali. Da non perdere i deliziosi dessert.
Chef
Chef Claudio Schiavone
Da non perdere
Ombrina a Vapore, ristretto di Pomodoro, emulsione di olive e capperi croccanti