Ferie
Gennaio e febbraio
da € 40,00 a € 60,00
A contribuire al fascino “gastronomico” di Taormina arriva nel gennaio 2022 anche questo locale, intraprendente di spirito e nelle idee. La cucina è affidata al giovane Chef Salvatore Denaro che, dopo varie esperienze nelle cucine estere e dopo la pausa dovuta alla pandemia, ha deciso di ripartire professionalmente, tornando nella sua Sicilia.
Il locale propone piatti accattivanti e stagionali, senza inquadrarli in rigide categorie gastronomiche, con l’obiettivo di vincere le sfide a colpi di sapore.
Chef Salvatore Denaro
Giovane ed eclettico, chef Salvatore Denaro è un artista poliedrico. In una costante ricerca di sintesi tra gusto ed estetica, lo chef propone accostamenti originali che suonano, morso dopo morso, in perfetta armonia.
Cantina, in rapida espansione, ad oggi conta più di 100 etichette, focalizzandosi sui vini dell’Etna, man non mancano proposte estere interessanti.
Ravioli alla messinese sono stati il cavallo di battaglia invernale.
In estate, PACCHERI DI GRAGNANO CON BISQUE DI GAMBERI DI MAZARA, SCAMPI DEL MEDITERRANEO, BURRO DI MANDORLE, GRANELLA DI MANDORLE E LIMONE BRUCIATO.
Un giro in Sicilia, da
5 portate € 70,00
7 portate € 90,00
Via Iallia Bassia, 11, 98039 Taormina, ME, Italia
Lunedì
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Martedì
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Giovedì
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Venerdì
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Sabato
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
Domenica
12:00 - 15:0019:30 - 22:30
12/02/2025 22:06 ora locale
Gennaio e febbraio