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Prezzo medioda € 30,00 a € 60,00
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Nel cuore arabo di Agrigento, nei pressi della piazza del Comune e del teatro della città, sorge il Ristorante Ruga Reali Osteria del teatro. Ad essere spettacolare, il dehors, il cui cortile permette accesso diretto alla terrazza esterna e alla sala interna, in conci di tufo con cantina.
A vista, incastonata nella parete, la cantina dei vini.
Il menu, come un palinsesto, cambia giornalmente per far esibire il pescato del giorno, che chef Nino sceglie personalmente ogni mattina. La sua è una cucina siciliana, definita dalla sua esperienza professionale e dalla qualità delle materie prime, che vuole offrire ai suoi ospiti nel loro gusto più autentico.
Chef Antonino Nasser
Antonino Nasser è chef, collezionista di 'cose antiche' e, dal 2015, patron della struttura. Come usa dire di sovente"Oggi è difficile fare cose semplici", ed è per questo che orienta la sua attività quotidiana nella cernita di materie prime eccellenti, quelle identitarie della grande tradizione gastronomica siciliana.
La parete in conci di tufo, ha una finestra sull'Italia. La carta dei vini, infatti, conta più di 200 etichette, selezionate tra le cantine siciliane e nazionali.
I piatti più rinomati dello chef Nasser sono i primi, come “l’Oro della Valle con bottarga e la minestra Windsor” o la minestra dello chef.
Ottimi anche i dessert tra cui spicca il parfait di mandorle siciliane, come da tradizione
Alla carta
Cortile Scribani, 8, Agrigento AG, Italia
Lunedì
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Martedì
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Mercoledì
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Giovedì
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Venerdì
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Sabato
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
Domenica
12:00 - 15:0018:30 - 23:30
25/01/2025 13:10 ora locale