Il Ristorante Vota vota nasce dal sogno degli chef Giuseppe Causarano ed Antonio Colombo. Il nome del ristorante richiama ad un antico metodo usato dai pescatori locali per praticare la pesca a strascico con apposite maglie vicino la battigia.
Gallery Ristorante
Descrizione
Qui le materie prime del mare incontrano quelle del territorio e creano sapori che traggono spunto dai numerosi viaggi degli chef. Il ristorante ha un menu essenzialmente a base di pesce ma potete anche provare eccellenti carni e verdure locali. Inoltre, all’interno della cucina a vista è stata creata una postazione esclusivamente riservata alla pasticceria firmata dal chef pâtissier Antonio Colombo.
Chef
Chef Giuseppe Causarano | Pastry Chef Antonio Colombo
Da non perdere
Ronnalucata: raviolo di ricotta e lime, sugo delicato al nero di seppia, pane tostato e pomodoro infornato
Cosa troverete
Menù Degustazione
Ho sognato il mare 2019, 9 portate € 80,00 Ho sognato il mare 2017, 6 portate € 60,00 I piaceri della carne, 6 portate € 50,00 Pausa pranzo, 3 portate € 35,00
Menù Sostenibili
Vegano, Vegetariano
Gluten Free
Si
Accessori e Servizi
N° di posti
60 Interni
Accesso Disabili
Si
Accesso Cani
Si
Carte Accettate
Tutte
Localizzazione
Lungomare Andrea Doria, 48, 97010 Marina di Ragusa, RG, Italia