Ristorante Vidi

Lo Chef Patron Roberto Pirelli qui racconta le trame del Mediterraneo, con piatti creativi. Tra le novità, al menu alla carta si aggiungono due menu-degustazione: “I classici della tradizione”, tra mare e terra; e “U scrusciu du mari”, che contempla al suo interno 11 portate, sospese tra il sublime e la fantasia. Qualche esempio? Mon Acciughì, provocatorio e da scoprire; o il Boccone di mare, che vi farà sentire come in procinto di tuffarvi tra le onde. Il lieto fine è sempre dettato dagli abbinamenti con la cantina, egregiamente curata da Paola Tosi.