Ferie
15 Giorni a Novembre
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Prezzo medio€ 40,00
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Categoria
Description
Giovanni La Macchia realizza nel 2010 il suo desiderio di avere un locale. Non era uno chef ma cuoco provetto tra le mura domestiche, sperimentatore appassionato di materie prime e piatti tradizionali. Trasferisce adesso nei 34 coperti del Ristorante Macchianera, la cura, passione e l’amore che lo hanno motivato ad avviare l’attività.
Descrizione
Sono i piatti della tradizione, gli ingredienti regionali, i sapori decisi della Sicilia, quelli con cui Giovanni conquista i clienti. Con qualche eccezione, è una carta che privilegia il pesce, tra i primi è molto apprezzato ‘Abnormal’, scialatielli al pesto di basilico, ragù di melanzane e datterino rosso, ricotta al forno.
Chef
Chef Giovanni La Macchia
Cosa troverete
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Menù alla carta
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Vegano, Vegetariano
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Gluten FreeSi
Da non perdere
Capellini d’angelo di pasta fresca con salsa di acciughe salate, concentrato di datterino e croccante di tumminia integrale
Accessori e Servizi
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N° di posti30 Interni + 30 Esterni
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Accesso DisabiliSi
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Accesso CaniSi
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Carte AccettateTutte
Localizzazione
Via Marina Garibaldi, 275, Milazzo, ME, Italia