Ferie
dal 4 Novembre al 4 Aprile
il Ristorante Le Dodici Fontane all'interno di Villa Neri Resort è situato in un luogo che è armonia ed equilibrio tra mare e montagna, dove il silenzio il gusto ed il riposo diventano veri elementi del lusso.
Il Resort con spa, propone oggi un nuovo spazio dedicato al momento ristorazione. Un restyling che ancora più si conforma allo stile del giovane chef, Elia Russo. Tutti i sapori e gli aromi della Sicilia, sono destrutturati e ricomposti in quadri dai colori contemporanei, con trame inusuali ma che richiamano appieno il gusto delle più note materie prime territoriali.
Chef Elia Russo
5 Portate € 80,00
Risoni di grano duro risottati, succo di pomodoro ciliegino al basilico, uova di ricci di mare e crema di Ragusano semistagionato
contrada Arrigo, 95015 Linguaglossa CT
dal 4 Novembre al 4 Aprile