SICILIA da Gustare
  • Home
  • Magazine
    arrow_drop_down
    • Storie di cibo
    • Storie da bere
    • News
    • Alla scoperta di…
    • 4 chiacchiere con…
  • Luoghi del Gusto
  • Luoghi del Bere
Sign in
Home » Luoghi Del Gusto » Ristorante La Sirenetta

Ristorante La Sirenetta

Ristorante tipico con piatti a base di pesce

  • Prezzo medio
    € 35,00
  • Chiama
  • Profilo
  • Ricette
  • prev
  • next
  • Indicazioni stradali
  • Recapiti
  • Condividi
  • prev
  • next
Categoria
  • Ristorante
  • Pizzeria
Description

Il Ristorante la Sirenetta è stato aperto nel 2002 dal signor Rosario, primo patron, che chiamò Luca Cannizzaro come chef. Lo stesso Luca, poi, lo rilevò nel 2004 e da allora ha proseguito il suo percorso nella ricerca del gusto. Si lavora molto sull’esperienza, a cominciare dall’accoglienza, dalla selezione materia prima, fino alla realizzazione delle ricette. “Cerchiamo di far vivere un’esperienza piacevole per far passare una gradevole serata all’insegna dei buoni  piatti e dei buoni vini” dice lo chef. Lo scopriranno i palati che decideranno di provare le sue portate, stimolati da qualcosa di nuovo, da concetti e idee che si trasformano in sapori e odori.

Gallery Ristorante
Descrizione

Una voce a parte merita la pizzeria, curata come già ricordato da Corrado Baglieri, pizzaiolo veterano della ricerca della qualità e della tecnica. Si usano farine con impasti a lunga lievitazione e maturazione, per dare il meglio anche a chi sceglie la pizza invece delle portate del ristorante.

La Sirenetta si trova sulla strada vecchia e suggestiva che da Modica conduce a Marina di Modica, a un chilometro circa dal polo commerciale. È una parte periferica ma gradevole della cittadina ragusana, tra ulivi, distese di campagne e villette residenziali, nel contesto magico della natura tipica iblea.

Chef

RG - Ric - La Sirenetta - Foto Chef - Luca Cannizzaro

Lo Chef Luca Cannizzaro e la sua Brigata

LUCA CANNIZZARO, 41 anni, modicano doc, è in cucina da sempre, da quando aveva 13 anni e gli nacque questa passione. Da allora, rendere felici gli altri con le sue realizzazione gastronomiche sembra appagarlo. E lo si vede anche da come la clientela è affezionata al suo locale, ormai meta non solo di passaggio per i buongustai.

Ad affiancare lo chef modicano in cucina sono Biagio La Rosa e Giuseppe Campailla, che costituiscono la squadra de La Sirenetta, a cui si aggiunge Corrado Baglieri in pizzeria.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Mediterranea / Contemporanea
  • Menù Degustazione

    Experience: 5 Portate a 45 Euro

  • Menù Sostenibili
    Su prenotazione
  • Gluten Free
    Su prenotazione
La cantina

Ad occuparsene personalmente è lo stesso Chef, che cura le molte etichette siciliane, ma anche quelle nazionali ed estere, per un totale di circa 400 vini, dando così al cliente l’opportunità di un’ampia scelta per gli abbinamenti. 

Gallery
Da non perdere
  • Crudi di pesce. 
  • Ricciola cotta nel legno di cedro, con ortaggi e spumetta di tzatziki.
Galleria da non perdere
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    120 interni + 60 esterni
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte, No Diners
Localizzazione

Via Sorda Sampieri, 79, Modica, RG, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Delivery & Take Away
  • Servizio
    Asporto, Consegna a domicilio
Specifiche

Giovedì Sushi | Venerdì e sabato Ristorante e Pizzeria

Chiuso ora
Chiuso oggi
  • Lunedì

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • Martedì

    Chiuso ora

  • Mercoledì

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • Giovedì

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • Venerdì

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • Sabato

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • Domenica

    12:00 - 15:0019:30 - 23:30

  • 02/03/2021 16:37 local time

Ferie

2/3 settimane a Novembre

Contatti
  • 0932454904
  • Sito web
  • Scrivi una mail
Sui social
  • Facebook
  • Instagram

Potresti anche essere interessato a

Ristorante Accursio

STELLA MICHELIN NEL CUORE DI MODICA
  • +39 0932 941689
  • Via Clemente Grimaldi, 41, Modica, RG, Italia
CHIUSO ORA
  • Ristorante

La Moresca

Relais Torre Marrabino
  • 0932795060
  • C.da Marabino, 97014 Ispica RG
APERTO ORA
  • Ristorante
  • +1

Locanda Don Serafino

Un posto splendido scavato nella roccia adiacente la Chiesa dei Miracoli a Ragusa Ibla. È qui che sorge…
  • +39 0932 248778
  • Via Avvocato Giovanni Ottaviano, 13, 97100 Ragusa, RG, Italia
CHIUSO ORA
  • Ristorante
  • +1

I Banchi

Via Orfanotrofio, 39
  • +39 0932 655000
  • Via Orfanotrofio, 39, Ragusa, RG, Italia
Asporto, Consegna a domicilio
APERTO ORA
  • Street food
  • +3

Ristorante Duomo

2 Michelin Stars in Ragusa
  • +39 0932 651265
  • Via Capitano Bocchieri, 31, Ragusa, RG, Italia
CHIUSO ORA
  • Ristorante

Ristorante La Rosada

Il Ristorante la Rosada è un posto accogliente e luminoso dove poter scoprire i piatti della tradizione…
  • +39 0932 604081
  • Piazza Don Luigi Sturzo, 6/7, 97100 Ragusa RG, Italia
CHIUSO ORA
  • Ristorante
Scopri i migliori ristoranti della provincia di Ragusa.
Magazine
  • Storie di cibo
  • Storie da bere
  • News
  • Alla scoperta di…
  • 4 chiacchiere con…
Cerca nel sito
Selezionati per Voi
  • Luoghi del Gusto
  • Luoghi del Bere
  • Ricette
Esplora per Zona
  • Agrigento
  • Caltanissetta
  • Catania
  • Messina
  • Palermo
  • Ragusa
  • Siracusa
  • Trapani
  • Malta
Sicilia da Gustare
  • Un pò di Storia
  • Pubblicità
  • Segnala un Evento
  • Contattaci
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy

Sicilia da Gustare

Viaggiamo per scoprire e provare per voi, piatti, menù, prodotti e vini proposti da ristoranti e aziende siciliane.

2021 | Sicilia da Gustare® di Carmelo Pagano | P.iva 00842430894. All Right Reserved.
Direttore Responsabile: Antonio Iacona | Registrazione Tribunale di Siracusa n. 2 dello 05.04.2018

Powered by Jestosoft

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Mail