Ferie
2/3 settimane a Novembre
Il Ristorante la Sirenetta a pochi km dal polo commerciale, è un ristorante dalla storia ventennale, recentemente ristrutturato in stile moderno.
Si lavora molto sull’esperienza, a cominciare dall’accoglienza, dalla selezione materia prima, fino alla realizzazione delle ricette. “Cerchiamo di far vivere un’esperienza piacevole per far passare una gradevole serata all’insegna dei buoni piatti e dei buoni vini”. Lo Chef Luca Cannizzaro propone una cucina gradevole e contemporanea lo scopriranno i palati che decideranno di provare le sue portate, stimolati da qualcosa di nuovo, da concetti e idee che si trasformano in sapori e odori.
La Sirenetta si trova sulla strada vecchia e suggestiva che da Modica conduce a Marina di Modica, a un chilometro circa dal polo commerciale. È una parte periferica ma gradevole della cittadina ragusana, tra ulivi, distese di campagne e villette residenziali, nel contesto magico della natura tipica iblea.
LUCA CANNIZZARO, 41 anni, modicano doc, è in cucina da sempre, da quando aveva 13 anni e gli nacque questa passione. Da allora, rendere felici gli altri con le sue realizzazione gastronomiche sembra appagarlo. E lo si vede anche da come la clientela è affezionata al suo locale, ormai meta non solo di passaggio per i buongustai.
Ad occuparsene personalmente è lo stesso Chef, che cura le molte etichette siciliane, ma anche quelle nazionali ed estere, per un totale di circa 400 vini, dando così al cliente l’opportunità di un’ampia scelta per gli abbinamenti.
Ricciola cotta nel legno di cedro, con ortaggi e spumetta di tzatziki. Da provare, gli Gnocchetti con pesce spada, finocchietto e stracciatella, nonché lo Spaghetto fresco con pesto di pistacchio e tartare di gambero rosso che identificano la cucina esclusivamente a base di pesce. Irresistibili le proposte di pesce crudo alle quali affiancare diverse pietanze, tutte preparate con il pescato del giorno.
4 Portate € 30,00
6 Portate € 42,00
Via Sorda Sampieri, 79/A, Modica, RG, Italia
Giovedì Sushi | Venerdì e sabato Ristorante e Pizzeria
Lunedì
12:00 - 15:0019:00 - 00:00
Martedì
12:30 - 15:0019:00 - 00:00
Mercoledì
12:30 - 15:0019:00 - 00:00
Giovedì
12:30 - 15:0019:00 - 00:00
Venerdì
12:30 - 15:0019:00 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:0019:00 - 00:00
Domenica
12:30 - 15:0019:00 - 00:00
11/12/2024 19:44 ora locale
2/3 settimane a Novembre