Ferie
Variabili
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Prezzo medioda € 40,00 a € 70,00
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Prezzo medio€ 55,00
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Categoria
Description
Al Ristorante la Bettola la tradizione della cucina di mare va rispettata e servita dal 1972. Le ricette personalizzate dallo chef Antonio Sardo, figlio di Pietro, marinaio di lignaggio, conservano intatta la freschezza. Già dagli antipasti, con il pesce marinato, dall’aragosta agli agrumi ai filetti di trigliette soffritti con rosmarino.
Descrizione
Il locale è sobrio, con una curata mise en place. Lo chef e patron Pietro Sardo assieme al figlio Antonio dirigono la cucina, proponendo piatti della tradizione e abbinamenti originali personalizzati dall’abilità degli chef.
Chef
Chef Antonio e Pietro Sardo
La cantina
Accurata la scelta dei vini presenti in cantina, con 200 referenze.
Da non perdere
Da non perdere l’Aragosta farcita agli agrumi, le Linguine al nero di seppia e bottarga di tonno o gli Involtini di pesce spada e gli sfiziosi dolci di produzione propria o i sorbetti di frutta fresca. Imperdibile, il couscous incocciato con una semola a grani grossi ed ancora la pasta al gambero rosso di Mazara del Vallo, i moscardini con pomodorini di Pachino e bottarga di tonno. Linguine con crema di fave secche con gamberi, calamari e finocchietto selvatico.
Cosa troverete
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Tipologia di CucinaCucina di Pesce
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Menù alla Carta
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No
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Gluten FreeSi
Accessori e Servizi
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N° di posti50 interni
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ParcheggioCentro Storico
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Accesso DisabiliSi
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Accesso CaniSi
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Carte AccettateTutte
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Sala FumatoriNon presente
Localizzazione
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Via Franco Maccagnone, 32, Mazara del Vallo, TP, Italia
Chiuso ora
Orari di apertura oggi: 12:30 - 15:00, 19:30 - 23:00
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Lunedì
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
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Martedì
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
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Mercoledì
12:30 - 15:0019:00 - 23:00
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Giovedì
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
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Venerdì
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
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Sabato
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
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Domenica
12:30 - 15:0019:30 - 23:00
25/01/2025 01:04 ora locale