Ferie
Aperto
Sul lungomare dei Ciclopi ad Acitrezza, in un luogo che ha ispirato a mitologia, i fratelli Gaetano ed Emanuele Pennisi gestiscono il ristorante il Covo Marino.
Assaporare il pesce locale ammirando i faraglioni e l’isola di Lachea, è un’esperienza unica. Alla tradizionale proposta di pietanze della cucina regionale, si affianca una proposta che segue i trend più attuali, per andare incontro ai gusti di tutti i clienti. Nel nuovo menù, da provare gli scrigni di pistacchio e cernia, con la sua vellutata e rucola emulsionata; ed i gamberi rossi di Mazzara e scampi marinati su letto di asparagi di mare.In cantina una selezione di vini siciliani.
Chef Vincenzo Greco
Menù alla carta
Carta dei vini con ampia selezione di etichette italiani e internazionali
Il polpo alla Lachea, lessato e grigliato, adagiato su un hummus di ceci terra di cacao salata, pomodorino confit e chips di patate
Via Lungomare Dei Ciclopi, 149, 95021 Aci Castello, CT, Italia
Lunedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Martedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
26/06/2022 17:00 local time
Aperto