Ferie
Dal 1 Novembre al 15 Marzo
Aeolian Charme Hotel, conta quattro strutture esclusive tra Lipari e Vulcano. L’atmosfera di charme ne fa un resort esclusivo, dove concedersi momenti di relax alternati alla movida dell’isola. Il ristorante Chimera Si caratterizza per la professionalità di una brigata di cucina che fa del Ristorante uno dei più apprezzati. Gli arredamenti sono minimal e di grande eleganza. Propone piatti dallo spiccato gusto eoliano in modo contemporaneo.
I piatti sono quelli della tradizione eoliana e siciliana, ma re-inventati, grazie all’estro dello chef, diventano portate gourmet e di grande effetto visivo e gustativo: una esperienza attraverso sapori esclusivi. Parte della filosofia del ristorante è il rispetto della natura, dei prodotti e delle abitudini alimentari della clientela, tra i pochi ad offrirne:menù per vegani.
Carta dei Vini con buona selezione di etichette eoliane, siciliane e nazionali.
Caponata bianca di pesce spada, o ancora bucatini con salsa di provola verdello dei Nebrodi e gambero rosso
Menù alla Carta
Via Paolo Borsellino e Giovanni Falcone, 98055, Lipari, ME, Italia
Lunedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Martedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:3019:00 - 22:30
18/02/2025 21:05 ora locale
Dal 1 Novembre al 15 Marzo