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Ristorante Badia

  • Prezzo medio
    da 30£ a 60£
Categoria
Description

Nell’avvolgente centro storico di Taormina, avventori occasionali e habitué possono gustare l’offerta gastronomica suggestiva ed evocativa del ristorante Badia. Il merito è dello chef e patron Gabriele Zuccaro, nipote e figlio d’arte di ristoratori e albergatori, cresciuto nella cucina di famiglia. Zuccaro conosce bene le materie prime che tratta e per questo ha saputo, avviando un percorso di recupero delle ricette tradizionali, arricchirle e rinnovarle con entusiasmo e contemporaneità, per andare incontro anche ai palati più esigenti.

Descrizione

Il ristorante si inserisce in un contesto dall’identità antica e tranquilla, nel quale si integra alla perfezione il menu variegato che lo chef ha saputo creare. Tratto distintivo de la Badia è l’importante connubio tra i piatti e la carta dei vini che, grazie ad Anastasia, moglie di Gabriele e sommelier esperta, nonché valore aggiunto del ristorante, porta gli ospiti a compiere un viaggio lungo lo stivale con un’importantissima tappa sull’isola. A supportare Gabriele e la moglie c’è uno staff cordiale pronto ad accogliere tutte le esigenze degli ospiti.

Chef

Badia - Foto chef

La cantina

La cantina è un inno alla Sicilia, curata nei dettagli dalla moglie Anastasia, sommelier, presente anche in sala per consigliare al meglio gli ospiti. Carta dei Vini con 60 etichette fra siciliane e nazionali.

Da non perdere

Da provare assolutamente nel nuovo menu da poco ideato dallo chef: Spaghetti mafiosi aglio, olio e peperoncino con bottarga e mollica tostata; il secondo di mare con Ricciola in crosta di pistacchio e datterino; il secondo di carne con Agnello scalzato all’agrodolce.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Cucina siciliana contemporanea
  • Menù Degustazione

    Menù alla carta

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    No
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    40 posti interni e 25 posti esterni.
  • Parcheggio
    No
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
  • Sala Fumatori
    Non presente
Localizzazione
Aperto ora
Orari di apertura oggi: 10:30 - 00:00

  • Lunedì

    10:30 - 00:00

  • Martedì

    10:30 - 00:00

  • Mercoledì

    10:30 - 00:00

  • Giovedì

    10:30 - 00:00

  • Venerdì

    10:30 - 00:00

  • Sabato

    10:30 - 00:00

  • Domenica

    10:30 - 00:00

    • 19/04/2025 10:35 ora locale

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