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Ristorante Ambrosia - Doric Boutique Hotel

Doric Boutique Hotel - Ristorante Ambrosia

  • Prezzo medio
    da € 50,00 a € 90,00
  • Prezzo medio
    € 60,00
  • Chiama
Description

Il ristorante Ambrosia, all’interno del Doric Boutique Hotel, situato di fronte al Tempio di Giunone, immerso nel paesaggio Unesco della Valle dei Templi, fa godere di una vista impareggiabile e di una cucina di alta qualità, che valorizza i prodotti locali.

Descrizione

L'architetto Enzo Agrò e la sua famiglia accolgono gli ospiti in un'atmosfera rilassata per un'esperienza avvolgente il cui leit motiv, è il benessere. Si può imparare a fare la la cubaita, passeggiare nell'orto o tra i filari di vigne. La ristorazione rispecchia l'identità del territorio, genius loci di eccellenze. Il ristorante è dotato di un orto e gli stessi clienti, possono vivere l’esperienza di raccogliere alcuni prodotti, per poi degustarli nel piatto.

Chef

Chef Federico D’Affronto

La cantina

Il 95% sono etichette siciliane, perché il nostro ospite vuole conoscere la Sicilia, anche quella suggestiva e magica del vino. Non solo con grande aziende, anche con piccole realtà vinicole dell'isola

Da non perdere
  • Antipasto Mosaico di Mare: un vero “quadro” gastronomico.
  • "Finta pizza" di gambero rosso con crema di burratina, pomodoro confit, olive nere e basilico.
Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Gourmet Creativa / Tipica
  • Menù Degustazione

    Si

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    30 interni 30 esterni
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte, No Diners
  • Sala Fumatori
    Non presente
Soggiorno

Un capitolo a parte merita l’Hotel, con 20 camere eleganti e confortevoli, di cui 10 con altrettante piscine private, coperte e riscaldate, da cui si ammira la maestosità del Tempio di Giunone. Presente, poi, una piscina per tutta la clientela, con area relax, bar dentro la piscina stessa e area fitness. L’intero Hotel è stato concepito secondo una filosofia sostenibile.

Video
Localizzazione
Chiuso ora
Orari di apertura oggi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00

  • Lunedì

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Martedì

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Mercoledì

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Giovedì

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Venerdì

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Sabato

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

  • Domenica

    12:00 - 15:0019:00 - 22:00

    • 11/12/2024 01:15 ora locale

Ferie

Sempre Aperto

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