SICILIA da Gustare

Pizzeria Ristorante Mooddika

Cucina Tipica / Contemporanea

Categoria
Description

il Ristorante Pizzeria Mooddika apre il 27 dicembre 2019, da un progetto nato qualche mese prima. Da subito si impone come punto di riferimento di convivialità e di cibo di alta qualità nel cuore stesso di Catania, a due passi dal Duomo e dall’Università, immerso tra i palazzi barocchi. Oltre alla meticolosa attenzione per l’utilizzo di materie prime di alta qualità, il locale vanta anche due forni per pizzeria, con menù molto ricchi di proposte gastronomiche.

Descrizione

Aperto anche la mattina, Mooddika offre la possibilità di degustare sia la colazione tipica catanese, granita e brioche comprese, sia una colazione più continentale, per le esigenze di turisti e avventori.

Chef

“Mooddika: bottega di cucina” tra Made in Sicily e voglia di mondo | Sicilia da Gustare

Lo chef/patron Williams Cioffi

nonostante la giovane età, 40 anni, vanta già una lunga esperienza professionale, sia in Italia che all’estero. Dopo diversi anni, infatti, in cui ha lavorato in Spagna, specializzandosi tra l’altro in piatti tipici, come la paella, fa ritorno nella sua Catania, dove continua a cucinare piatti dedicati ai sapori mediterranei e legati alle sue origini anche iberiche. Alterna alle esperienze in cucina, numerosi corsi di aggiornamento professionale che lo vedono impegnato come docente e come chef in diverse manifestazioni fieristiche e cooking show.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Tipica / Contemporanea
  • Menù Degustazione

    Si

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
La cantina

La cantina presenta una vasta offerta di etichette di prestigiose cantine siciliane da tutta l’isola, che ben si abbinano con i piatti proposti, mentre per le bollicine è presente anche qualche etichetta nazionale.

Da non perdere

Spaghettone di grano duro, con emulsione di verdure spontanee dell’Etna, crema di bufala ragusana e bottarga di tonno rosso. 

Pizza Sapurusa (mozzarella di bufala affumicata, pancetta di suino nero, crema e granella di pistacchio Dop di Bronte Bacco)

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    160 interni + 160 esterni
  • Parcheggio
    No
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
  • Sala Fumatori
    Non presente
Localizzazione

Via Collegiata, 3, 95124 Catania, CT, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Delivery & Take Away
  • Servizio
    Consegna a domicilio
Aperto ora
Orari di apertura di oggi: 07:30 - 01:00

  • Lunedì

    07:30 - 01:00

  • Martedì

    07:30 - 01:00

  • Mercoledì

    07:30 - 01:00

  • Giovedì

    07:30 - 01:00

  • Venerdì

    07:30 - 01:00

  • Sabato

    07:30 - 01:00

  • Domenica

    07:30 - 01:00

    • 06/07/2021 12:37 local time

Ferie

Variabili

Potresti anche essere interessato a