Ferie
Dal 01 Agosto al 20 Agosto
Nato due anni fa, Parametro, nel cuore di Messina, punta da subito a valorizzare i prodotti del territorio con una cucina ricercata e di qualità, dove la materia prima è vissuta come soggetto principale. Si trova in un antico palazzo, ex monastero del 1600, nel centro storico della Città dello Stretto.
Possiede, oltre alla parte interna, due spazi esterni con giardino. Ha anche una salumeria a vista, dove si preparano gustosi taglieri “in diretta” per la clientela. Nelle ore serali, oltre al servizio da ristorazione, è attivo il cocktail bar.
Chef Antonio Arnaud
Tre componenti di Brigata in cucina supportano lo Chef Antonio Arnaud, 36 anni, di Messina, che già da giovane lavora ai fornelli, facendo esperienza anche in Trentino Alto Adige e in Sardegna, prima di tornare nella sua città.
Menù alla carta
Arricchita da etichette sia siciliane che nazionali, con qualche presenza di Champagne.
Inserisci Piatto
Via dei Verdi, 25, Messina, ME, Italia
Lunedì
Chiuso ora
Martedì
Chiuso ora
Mercoledì
Chiuso ora
Giovedì
12:00 - 16:0018:30 - 01:00
Venerdì
12:00 - 16:0018:30 - 01:00
Sabato
12:00 - 16:0018:30 - 01:00
Domenica
12:00 - 16:0018:30 - 01:00
26/06/2022 17:10 local time
Dal 01 Agosto al 20 Agosto