SICILIA da Gustare

Parametro

Ristorante Gourmet | Wine Bar

Description

Nato due anni fa, Parametro, nel cuore di Messina, punta da subito a valorizzare i prodotti del territorio con una cucina ricercata e di qualità, dove la materia prima è vissuta come soggetto principale. Si trova in un antico palazzo, ex monastero del 1600, nel centro storico della Città dello Stretto.

Descrizione

Possiede, oltre alla parte interna, due spazi esterni con giardino. Ha anche una salumeria a vista, dove si preparano gustosi taglieri “in diretta” per la clientela. Nelle ore serali, oltre al servizio da ristorazione, è attivo il cocktail bar. 

Chef

Chef Antonio Arnaud

Tre componenti di Brigata in cucina supportano lo Chef Antonio Arnaud, 36 anni, di Messina, che già da giovane lavora ai fornelli, facendo esperienza anche in Trentino Alto Adige e in Sardegna, prima di tornare nella sua città.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Gourmet Creativa / Mediterranea
  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
La cantina

Arricchita da etichette sia siciliane che nazionali, con qualche presenza di Champagne.

Da non perdere

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Il Lounge Bar

Lounge Bar 4 Ristorante Parametro Messina.jpg

Bartender Filippo Dodisi

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    40 interni + 40 esterni
  • Parcheggio
    Centro Storico
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    SI piccola taglia
  • Carte Accettate
    Tutte
  • Sala Fumatori
    Non presente
Localizzazione

Via dei Verdi, 25, Messina, ME, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Delivery & Take Away
  • Servizio
    Asporto, Consegna a domicilio
Chiuso ora
Chiuso oggi

  • Lunedì

    Chiuso ora

  • Martedì

    Chiuso ora

  • Mercoledì

    Chiuso ora

  • Giovedì

    12:00 - 16:0018:30 - 01:00

  • Venerdì

    12:00 - 16:0018:30 - 01:00

  • Sabato

    12:00 - 16:0018:30 - 01:00

  • Domenica

    12:00 - 16:0018:30 - 01:00

    • 15/09/2021 19:58 local time

Ferie

Dal 01 Agosto al 20 Agosto

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