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Otto Geleng

Ristorante a Taormina

  • Prezzo medio
    da € 80,00 a € 120,00
  • Prezzo medio
    € 100,00
  • Chiama
Description

Otto Geleng Luogo preferito da alcuni dei più grandi letterari della storia, come D.H. Lawrence, Truman Capote e Tennessee Williams, è stato proprio qui che, dalla Terrazza letteraria del Grand Hotel Timeo, tutti hanno tratto ispirazione creativa. Otto tavoli ispirati al grande pittore tedesco, grande promotore di Taormina,

Descrizione

Otto Geleng. Il ristorante propone un menu stellato dello Chef Roberto Toro. Esperienza che stupisce i sensi, dai profumi, alle diverse consistenze sperimentate dagli antipasti alla piccola pasticceria. Location mozzafiato immersa nel verde, una terrazza sull’Etna e sulla baia di Naxos.

Chef

Executive Chef Roberto Toro

Siciliano, classe 1975, Roberto Toro è l’Executive Chef del Grand Hotel Timeo di Taormina.
Cresciuto in una famiglia contadina a Palagonia, vicino Catania, Toro si appassiona ai sapori del territorio fin dall’infanzia attraverso i piatti semplici ma ricchi di tradizione preparati dalle donne di casa.
Per ampliare i propri orizzonti incorporando competenze di respiro internazionale, dopo aver conseguito il diploma alberghiero, inizia a viaggiare e fare esperienze internazionali. In Nord Europa Roberto si confronta con nuove tradizioni culinarie, ma il suo stile rimane legato alle radici della cucina italiana e siciliana.

La cantina

Più di 400 etichette di vini sono disponibili per accompagnare questo viaggio gastronomico, con eccellenze autoctone, nazionali e francesi, e molte chicche di piccoli produttori locali suggerite dalla Sommelier Simona Di Goro.

Da non perdere

Baccalà con cipolla, mela verde e sedano

Risotto con tenerumi, lime e velo di seppia

Cosa troverete
  • Menù Degustazione

    8 Portate: € 120,00

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Su prenotazione
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    16 Interni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    No
  • Carte Accettate
    Tutte
Localizzazione
Chiuso ora
Orari di apertura oggi: 07:30 - 10:00, 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

  • Lunedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Martedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Mercoledì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Giovedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Venerdì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Sabato

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Domenica

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

    • 16/09/2024 03:49 ora locale

Ferie

Da Ottobre a Maggio

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