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Prezzo medio€ 30,00
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Categoria
Description
Non lontano dalla piazza di Milo, Saro Grasso nel 1995 aprì l’Osteria 4 Archi abbracciando una filosofia di cucina incentrata sulla scelta di materie prime locali, sulla collaborazione con i piccoli produttori e sul rispetto dell’ambiente. Scelta che ha consentito all’Osteria di ottenere la Chiocciola Slow Food e di ricevere molti premi.
Descrizione
A dirigere è Lina Castorina, maestra e custode dei piatti tipici etnei: tra i suoi ingredienti vi sono le verdure ed i vari prodotti del territorio come la masculina da magghia, il cavolo trunzu di Aci, il latte d’asina, i funghi. Ottime le pizze ed il pane cotti nel forno a legna.
Chef
Chef Lina Castorina
Cosa troverete
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Tipologia di CucinaTipica Siciliana
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Menu alla Carta
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Vegano, Vegetariano
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Gluten FreeSi
La cantina
Una Cantina ben fornita realizzata da Saro Grasso e con la collaborazione di Salvo Bonaccorso racchiude molto vini Siciliani etichette italiane e non solo
Da non perdere
Maccheroni alla mediterranea | Mediterranean-style maccheroni
Accessori e Servizi
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N° di posti80
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ParcheggioSi
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Accesso DisabiliSi
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Accesso CaniSi
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Carte AccettateTutte
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Sala FumatoriNon presente
Localizzazione
Via Francesco Crispi, 9, Milo, CT, Italia
Chiuso ora
Chiuso oggi
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Lunedì
19:00 - 01:00
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Martedì
19:00 - 01:00
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Mercoledì
Chiuso ora
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Giovedì
19:00 - 01:00
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Venerdì
19:00 - 01:00
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Sabato
12:00 - 01:00
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Domenica
12:00 - 01:00
14/04/2021 14:43 local time