Ferie
Variabili (Gennaio | Febbraio)
E qui che sorge Locanda Don Serafino dei fratelli La Rosa, il cui ristorante stellato, spicca nel panorama enogastronomico grazie alle abilità dello Chef Candiano e la vocazione per l’accoglienza del team, diretto dal Restaurant Manager Gabriele Meli.
Il ristorante stellato dal 2002 è affidato alle abilità dello chef Candiano che propone una cucina intrisa dei sapori della tradizione siciliana con piatti dal gusto territoriale ma contemporanei. Stagionalità, sperimentazione, audacia le parole chiave della sua cucina. Da provare l’Insolita Insalata di
Chef Vincenzo Candiano
In cantina oltre 2000 etichette provenienti da tutto il mondo e con un ineguagliabile focus sulla Sicilia oltre ad un’importante carta di distillati, di caffè pregiati e di sigari per godere appieno del dopocena.
Cernia con glassa di piselli al latte di mandorla e aglio nero, quinoa e fave al profumo di bergamotto
Menù alla carta € 95/160
Degustazione € 120/€ 190
Via Avvocato Giovanni Ottaviano, 13, 97100 Ragusa, RG, Italia
Lunedì
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Martedì
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Mercoledì
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Giovedì
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Venerdì
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Sabato
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
Domenica
13:00 - 14:3020:00 - 22:30
24/03/2025 20:43 ora locale
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