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Le Macine

Ristorante Tipico Eoliano

  • Prezzo medio
    da € 30,00 a € 50,00
  • Prezzo medio
    € 40,00
  • Chiama
Categoria
Description

Il ristorante Le Macine sorge in una delle più antiche ville di Lipari oggi totalmente ristrutturata ma di cui ha conservato lo stile, arredato con oggetti caratteristici eoliani.

Insignita del riconoscimento di qualità della chiocciola Slow Food, è ristorante e pizzeria a “millimetro zero” ed a menù stagionale. Dai campi alla tavola con anche il mulino di famiglia, lo chef e patron Emiliano Cipicchia porta a tavola il gusto della bontà d'un tempo. Pane e pasta fatti da loro con grani siciliani. Nella villa dell'800 restituita al suo splendore, anche un museo della vita contadina.

Descrizione

Gestito direttamente dai proprietari con tanta passione, propone deliziosi piatti della tradizione siciliana nonché dell’ottima cucina nazionale. Lo chef Emiliano Cipicchia guarda con attenzione alla scelta degli ingredienti cui basterà l’aggiunta di un pizzico di tecnica e creatività per rendere bello oltre che buono ogni piatto. Solo la sera il forno a legna regalerà il piacere di una buona pizza.

Chef

Ristorante Le Macine CIPICCHIA

Chef Emiliano Cipicchia

La cantina

Ricca la carta dei vini con etichette soprattutto regionali.

Da non perdere

Cult, le casarecce di Perciasacchi con ricciola, composta di arancia su lenticchie e crema di fave ed anche il coniglio eoliano con vincotto. La cassata al bicchiere con capperi canditi e pistacchio, il must.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Cucina tipica Eoliana
  • Menù Degustazione

    Menù alla Carta

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    110 interni 80 esterni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
Localizzazione
Aperto ora
Orari di apertura oggi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00

  • Lunedì

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Martedì

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Mercoledì

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Giovedì

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Venerdì

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Sabato

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

  • Domenica

    12:00 - 14:3019:00 - 23:00

    • 19/06/2025 12:30 ora locale

Ferie

Da Novembre a Marzo escluso i fine settimana

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