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Home » Luoghi Del Gusto » La Corte dell’Abate – Abbazia Santa Anastasia

La Corte dell’Abate - Abbazia Santa Anastasia

Hotel Ristorante

  • Prezzo medio
    da € 30,00 a € 100,00
  • Prezzo medio
    € 65,00
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Categoria
  • Ristorante
  • Hotel
Description

il ristorante Corte dell'Abate. Fondata da Ruggero d’Altavilla, Abbazia Santa Anastasia è incastonata sulle monti delle Madonie, circondata da vigneti e da una natura incontaminata. Adesso è un relais di charme con 28 camere dove al suo interno si trova il ristorante Corte dell'Abate.

Gallery Ristorante
Descrizione

Ritorna al comando della cucina lo chef Pietro Russo, che porta avanti la filosofia di sempre in questo ristorante. Equilibrio nella rivisitazione di tutte le ricette regionali, presentati con cura ed estro. Un menù gourmet alla carta per assecondare i palati più esigenti, con tutti gli ortaggi provenienti dall’orto di Abbazia.

Il servizio di ristorazione si esegue solo su prenotazione.

Chef

Chef Alessandro BattagliaChef Alessandro Battaglia

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Gurmet creativa
  • Menù Degustazione

    4 Portate € 42,00

  • Menù Sostenibili
    Su prenotazione
  • Gluten Free
    Su prenotazione
La cantina

In cantina proposte le etichette di Abbazia Sant’Anastasia

Gallery
Da non perdere

Raviolo mortadella, tartufo, salsa di pistacchio e spuma di ragusano.

Brasato di vitello in salsa al vino, fondente di patate e verdure all’olio.

Filetto di maialino, manna carota, crema di piselli e verdure all’olio.

Galleria da non perdere
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    120 interni 250 esterni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte, No Diners
Soggiorno

Relais Abbazia Sant’Anastasia

Galleria hotel
Localizzazione

Contrada Santa Anastasia, 90013 Castelbuono PA

Ottieni indicazioni stradali
Chiuso ora
Orari di apertura di oggi: 07:30 - 10:00
  • Lunedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Martedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Mercoledì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Giovedì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Venerdì

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Sabato

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • Domenica

    07:30 - 10:0012:00 - 14:3019:00 - 22:30

  • 26/06/2022 15:23 local time

Ferie

Sempre Aperto

Contatti
  • +39 0921 672233
  • Sito web
  • Scrivi una mail

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2021 | Sicilia da Gustare® di Carmelo Pagano | P.iva 00842430894. All Right Reserved.
Direttore Responsabile: Antonio Iacona | Registrazione Tribunale di Siracusa n. 2 dello 05.04.2018

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