-
Prezzo medioda € 10,00 a € 20,00
- Chiama
Il Capriccio Pizzeria propone una pizza diversa dalle altre, fosse altro per l'ardire e l'originalità dei condimenti. La Regina Pistacchiosa vi stupirà con pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, bordo granellato, crudo di Parma, chips di patate viola, burrata, granella di pistacchio; la “Tartufella” invece con crema di funghi e tartufo, mozzarella, in uscita cotto, basilico fritto, fonduta di parmigiano.
Irresistibile. Dalla città della mandorla a Sanremo, Paolo Di Pietro è un pizzaiolo doc che mixa professionalità e creatività. Il suo segreto? La lunga lievitazione, che conferisce un’ottima alveolata e una buona digeribilità unitamente all’utilizzo di prodotti freschi per la farcitura.
Pizzaiolo Paolo Di Pietro
Chef e padre della pizzeria Il Capriccio, Paolo Di Pietro lavora affinché la pizza diventi una pietanza d'alta cucina. Le sue pizze gourmet sono frutto della ricerca e i suoi traguardi, come la partecipazione a casa Sanremo, frutto della sua abnegazione.
Il capriccio si chiama così per soddisfare i gusti di tutti i clienti. Così alla carta dei Vini si contrappone la carta delle Birre, ugualmente varie, ugualmente ricercate.
Ottimi i pizzoli, le pizze dolci e gourmet, come quella con il pesto.
Alla carta
Via Savonarola, 70, Avola, SR, Italia
Lunedì
18:00 - 00:00
Martedì
18:00 - 00:00
Mercoledì
18:00 - 00:00
Giovedì
18:00 - 00:00
Venerdì
18:00 - 00:00
Sabato
18:00 - 00:00
Domenica
18:00 - 00:00
20/01/2025 19:48 ora locale