I Pupi Bistrò

Chef Corrado Dipietro

Originario di Pachino, 30 anni, Corrado Dipietro a 18 anni inizia a lavorare come bartender. Poi, l’entusiasmo che gli trasmette la cucina non lo lascia più. Da allora è un continuo aggiornarsi e crescere professionalmente. La mamma gi ha trasmesso questo amore per la cucina, che si traduce in piatti come le polpette col sugo finto, ricetta antica e rivisitata, molto apprezzata dai turisti e dagli stessi siciliani.