Hycesia

Hycesia è anche un delizioso hotel in cui ogni ambiente invita ad abbandonarsi alla carezza della calma mediterranea. Una mediterraneità che ispira fortemente la cucina di Gaetano. I suoi piatti sono piccole opere d’arte realizzati con estro e raffinatezza. Prodotti a km 0, presidi slow food, spezie e una pluripremiata cantina con oltre mille etichette rendono il ristorante un autentico punto di incontro per i palati più esigenti e i raffinati gourmand. Il menu qui non esiste, tutto dipende dal pescato del giorno.