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Prezzo medioda € 40,00 a € 70,00
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Il grecale è il vento che soffia da nord-est e accompagna la vita degli abitanti e dei turisti di Torre Faro, antico villaggio di pescatori sullo Stretto di Messina. Nell'omonimo ristorante, sulla costa del messinese, il vento sembra incarnarsi e accompagnare i commensali in un viaggio per mare, pur rimanendo al tavolo, grazie alle delizie di pesce che la cucina offre.
Il pesce di qualità accomuna Sicilia e il paese del Sol levante. Uniti dall'assoluto rispetto di una materia prima di qualità, gli chef Andrea Giannetti e Antonino Sambasile e, nel periodo estivo, l'itamae Marcos Toshiyuki Fukimoto del Kajiki, japanese restaurant, propongono agli ospiti una cucina che condivide gli stessi principi e sfocia in mille e sfaccettare esperienze del gusto.
Chef Andrea Giannetti
Figlio professionale di Massimo Mantarro ai tempi a Dubai, lo chef Andrea Giannetti ha fatto sua la lezione di rispetto della materia prima e di sostenibilità. Per questo nella dispensa del Grecale ci sono sempre presidi Slow food come il suino nero dei Nebrodi, il cappero di Salina, il maiorchino oltre all’immancabile pescato stagionale dei nostri mari.
La carta dei vini riflette la poliedricità della cucina e l'ampiezza dei suoi orizzonti con oltre 700 etichette siciliane, nazionali ed estere.
La Guida Blue Blazer lo inserisce tra i migliori 100 Cocktail Bar d'Italia. Nella zona riservata all'aperitivo, Michele Salerno, con i suoi cocktail, sicuramente convincerà pure voi.
Alla Carta
Via Circuito, 34, Torre Faro, Messina ME, Italia
Lunedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Martedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Mercoledì
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Giovedì
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Venerdì
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Sabato
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
Domenica
12:00 - 14:3019:00 - 23:30
12/02/2025 01:40 ora locale