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Giardino di Pietra

Ristorante Siciliano

  • Prezzo medio
    Da 50,00 a 90,00
  • Prezzo medio
    € 45,00
  • Chiama
Description

Giardino di Pietra è il nuovo sicilian garden & restaurant di Castello di San Marco, Charming Hotel & SPA, splendida dimora barocca del ‘600. Accanto al Mastri Flavetta, il ristorante dell’hotel, ora anche questa nuova struttura aperta per assaporare anche in estate, immersi nel verde, una cucina tipica gourmet.

Descrizione

Un castello fiabesco tra l'Etna ed il mare. Immerso in un parco lussureggiante tra palme, ulivi e sculture in pietra lavica,  E' anche un'azienda agricola biodinamica e, dall'orto alla tavola, il benessere si completa al “Giardino di pietra”. Lo chef resident, Isidoro Messina e lo chef executive Giuseppe Bonaccorsi, propongono una cucina di mare arricchita dall'olio evo bio DOP Etna, fiore all'occhiello.

Chef

Giardino di Pietra | Catania

Chef Giuseppe Bonaccorso e Isidoro Messina

la cucina degli chef Giuseppe e Isidoro. Nati e cresciuti nel pittoresco borgo marinaro di Calatabiano, i loro piatti si rifanno alle tradizioni locali. La loro bravura sta però nel trasformali in invitanti creazioni dove immancabili sono le verdure e gli ortaggi provenienti dall’orto biologico sito dietro la cucina.

La cantina

Ottima la carta dei vini.

LUOGO CHE RACCONTA STORIE DI VIGNA SPLENDIDO PALMENTO DI FINE OTTOCENTO, UNO DEI PIÙ MAESTOSI E MEGLIO CONSERVATI DELLA SICILIA ORIENTALE. UN LUOGO CHE PROFUMA DI MOSTO, DOVE LE ANTICHE “VIE DEL VINO” HANNO TROVATO LA LORO NATURALE ORIGINE.

il Castello San Marco, dapprima residenza estiva del Principe Ignazio Gravina Cruyllas di Palagonia, poi nodo commerciale di un vasto entroterra agricolo. Oggi il palmento ristrutturato in maniera conservativa ospita un elegante salotto dove tra le note della musica siciliana è possibile sorseggiare pregiate grappe nazionali, malvasie e passiti, International spirits e naturalmente i migliori vini Siciliani con particolare attenzione a quelli prodotti sulle pendici del vulcano Etna.

Da non perdere

Imperdibili, i tocchetti di ricciola con arance, lamponi e uova di salmone, con bollicine dell' Etna.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Ristorante Siciliano
  • Menù Degustazione

    Gran Mediterraneo 5 portate € 90,00

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    60 interni 60 esterni
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte, No Diners
  • Sala Fumatori
    Non presente
Soggiorno

HOTEL SUL MARE DI SICILIA

Castello di San Marco Charming Hotel & spa, principesca dimora barocca di fine 600.

Un luogo che racconta di se e del suo illustre passato, illuminato da luci calde e mai invadenti che donano un tono morbido e distensivo ad ogni cosa, dove nel massimo relax si può godere di una rigogliosa natura, ma soprattutto di servizi curati e sempre in linea con la filosofia di un’hotellerie di charme e di attenzioni.

Incastonato tra l’Etna e Taormina, il castello rappresenta un punto di partenza ideale per raggiungere alcune delle mete più spettacolari dell’isola.

Localizzazione
Aperto ora
Oggi aperto h24

  • Lunedì

    Aperto h24

  • Martedì

    Aperto h24

  • Mercoledì

    Aperto h24

  • Giovedì

    Aperto h24

  • Venerdì

    Aperto h24

  • Sabato

    Aperto h24

  • Domenica

    Aperto h24

    • 24/03/2025 20:47 ora locale

Ferie

Novembre, Gennaio e Febbaraio

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