Gagini Social Restaurant

Vi si respira un’atmosfera rilassante grazie alla cordialità dei suoi “padroni di casa” Franco Virga e Stefania Milano. Dalla cucina di territorio alla cucina con il territorio, Gagini inaugura un progetto gastronomico rivoluzionario: l’emancipazione dalle ricette della tradizione. Interpreti del cambiamento sono gli chef Massimiliano Mandozzi ed Elnava De Rosa (pastry chef) che raccontano nei piatti la Sicilia attraverso chiavi di lettura inedite. Interessante la cantina.