Ferie
Da Novembre a Marzo
All’interno della Riserva Naturale dell’Isola Bella a Taormina, tra pini marittimi secolari e giardini profumati, sorge un’incantevole struttura eco-friendly: la Plage Resort. La semplicità della sua cucina fa perno sulla filosofia del ristorante Fusion in cui la fusione di tradizioni gastronomiche del territorio e l’incrocio di ricette ed esperienze culinarie asiatiche rendono il pasto un’esperienza piacevole.
Una cucina creativa, dove lo chef Mario Casu si trasforma in artista e stilista dei suoi piatti. Molti piatti creati sono vere e proprie tempeste sensoriali che il palato e l’olfatto non potranno mai dimenticare.
Chef Mario Casu
Menù alla Carta
Risotto alla pescatora, con zafferano ennese, gambero rosso di Mazara e zeste di limone candito
Via Nazionale, 107a, 98039 Taormina, ME, Italia
Da Novembre a Marzo