Faraglioni Restaurant

È qui, infatti, che l’executive chef Simone Strano, con il maitre Giuseppe Cusimano e il sommelier Filippo Mangano, vi guideranno lungo un sentiero di sapori classici e gusti autentici, con note di gastronomica giovinezza ed entusiasmo.  Con la fiducia del management e piena libertà di scelta, la brigata di cucina e il personale di sala concorrono a implementare l’offerta turistico-gastronomica di alto livello della struttura, rivolta sia agli stranieri che agli italiani e agli stessi siciliani.