SICILIA da Gustare

Dai Pennisi Macelleria con Cucina

Bottega Gourmet

Categoria
Description

Dai Pennisi macelleria con cucina, grill e tavoli in marmo realizzati da artigiani locali. Una sala in cui gustare carni autoctone frollate a vista, piatti tipici della cucina regionale, formaggi e salumi d’autore.

Descrizione

Siamo alle pendici dell’Etna. La storica e rinomata macelleria risalente al 1968 di Saro Pennisi è stata trasformata in un format inedito per la Sicilia grazie alle idee e l’impegno della famiglia Pennisi, ideatrice e titolare del progetto Shalai. All’ingresso i banconi della macelleria, in fondo la cucina a vista. Ricco il menu ideato dallo chef Antonio Grasso per promuovere l’idea di cibo sostenibile e il territorio a partire dalle ricette soprattutto di famiglia.

Chef

Dai Pennisi | Linguaglossa | Catania

Chef Luciano Pennisi

Cosa troverete
  • Menù Degustazione

    Menù alla Carta

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Da non perdere

Tartara di carne

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    40 Interni
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
Localizzazione

Via Umberto I, 11, 95015 Linguaglossa, CT, Italia

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    • 14/06/2021 22:24 local time

Ferie

Sempre Aperto

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