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Home » Luoghi Del Gusto » Mamma che Pizza da Pistritto

Mamma che Pizza da Pistritto

pizzeria a Favara

  • Prezzo medio
    da € 6,00 a € 18,00
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Categoria
  • Pizzeria
Description

Da Mamma che Pizza da Pistritto Acqua, farina, sale e lievito: sono gli ingredienti del segreto custodito da Carmelo Pistritto, con semplicità e passione. Nella sua pizzeria con forno a legna, sono 50 le pizze in menù. Dalle più tradizionali a quelle nate dalla sua fantasia, preparate con ingredienti locali, come “Akragas” in omaggio alla sua terra. Le sue "creazioni" in forno hanno conquistato il terzo posto nel format “Il boss delle pizze”. Al successo si è abituato, partecipando poi a Casa Sanremo Vip 2021.

Gallery Ristorante
Descrizione

“Da Pistritto”, nella sua pizzeria con forno a legna a Favara, settanta posti a tavola, sono attualmente 50 le pizze in menù. Dalle più tradizionali a quelle nate dalla sua fantasia, come quelle con le burrate favarese, racalmutese, una per ogni comune della provincia girgentana, le pizze di Carmelo Pistritto. Nell’ampia sala interna dallo stile moderno potrai trascorrere una serata con amici o seguire la tua squadra del cuore.

Mamma che pizza è anche focacceria e dispone del servizio a domicilio.

Chef

Carmelo Pistritto Chef

Carmelo ne ha fatta di strada da quella sua prima volta in cui il suo visetto da bambino quasi non si scorgeva dietro al bancone. Con grinta e professionalità conquista per diverse volte il podio ai Campionati regionali dedicati all’arte bianca. Acqua, farina, sale e lievito: i segreti di Carmelo sono la semplicità e tanta passione.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Pizzeria
  • Menù Sostenibili
    Vegetariano
  • Gluten Free
    Si
Da non perdere

Pizza a Fontana, con cestino di pane, farcito con patate fritte con salsa rosa e provola affumicata.

“Sicilia beddra”, con stracciatelli di bufala ragusana, salamino al pistacchio, datterino giallo semi secco e pistacchio in polvere.

 Ma ci sono anche le sue “pizze del cuore”, che ha voluto dedicare ai suoi figli, Michele e Samuel. La prima, con fior di latte, cipolla, gorgonzola, guanciale e l’altra con crema di melenzane, fior di latte, salsiccia, scaglie di grana padano ed entrambe con gli ingredienti tipici del Mediterraneo, basilico ed olio extravergine d’oliva.

Galleria da non perdere
Accessori e Servizi
  • N° di posti
    70
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si media taglia
  • Carte Accettate
    Tutte
  • Sala Fumatori
    Esterna
Localizzazione

Corso Vittorio Veneto, 440, Favara, AG, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Delivery & Take Away
  • Servizio
    Consegna a domicilio
Chiude tra pochi minuti
Orari di apertura di oggi: 18:00 - 00:00
  • Lunedì

    18:00 - 00:00

  • Martedì

    18:00 - 00:00

  • Mercoledì

    Chiuso ora

  • Giovedì

    18:00 - 00:00

  • Venerdì

    18:00 - 00:00

  • Sabato

    18:00 - 00:00

  • Domenica

    18:00 - 00:00

  • 28/06/2022 23:55 local time

Contatti
  • 328 935 9371
  • 0922 660602
Sui social
  • Facebook
  • Instagram

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Direttore Responsabile: Antonio Iacona | Registrazione Tribunale di Siracusa n. 2 dello 05.04.2018

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