Ferie
In Inverno, Domenica sera e Lunedì. In Estate Domenica e Lunedì a Pranzo
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Prezzo medio€ 55,00
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Categoria
Description
A due passi dalla scalinata di Santa Maria del Monte, che con i suoi 142 gradini decorati collega la città antica a quella nuova, sorge il Coria di Domenico Colonnetta e Francesco Patti.
Descrizione
Il nome del ristorante, una stella Michelin, è un omaggio al colonnello Coria, studioso di gastronomia regionale e autore del libro Profumi di Sicilia, la “bibbia” della cucina siciliana. I due chef puntano molto sulla selezione attenta dei prodotti impiegati ed amano rivisitare in chiave contemporanea i piatti classici di terra e di mare che preparano nella cucina, in parte visibile agli ospiti. Accurata la carta dei vini in cui spiccano diverse etichette internazionali.
Chef
Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti
Cosa troverete
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7 Portate € 70,00
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Vegano, Vegetariano
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Gluten FreeSi
Da non perdere
“Maialino Nero di Sicilia”, cicorielle, mela e cipollotto alla cenere
Accessori e Servizi
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N° di posti30 Interni
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Accesso DisabiliSi
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Accesso CaniSi
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Carte AccettateTutte
Localizzazione
Via Infermeria, 24, 95041 Caltagirone, CT, Italia