SICILIA da Gustare

Ciciritto Ristorante

Ristorante Meridionale

Categoria
Description

Dal 2015 il patron Faro Giannola, nella ristorazione da vent’anni, ha realizzato il suo sogno creando il Ciciritto ristorante, dove prendersi cura degli ospiti per far vivere un’esperienza gustativa unica. Molto attento ai dettagli, Faro non lascia nulla al caso, dalla scelta delle materie prime di alta qualità, fino a proporre un menu rigorosamente stagionale. Il pesce fresco è protagonista dei piatti da gustare. L’obiettivo del ristorante Ciciritto è di allargare l’utenza, proponendo serate a tema.

Descrizione

Il ristorante Ciciritto è mimetizzato nella campagna di Cinisi, a due passi dall’aeroporto Falcone-Borsellino e dall’uscita dell’autostrada. Ha un ampio parcheggio e la possibilità, nel periodo estivo, di mangiare all’aperto, in piena tranquillità, godendo il tramonto sul Golfo di Castellammare. Un locale elegante, con pochi coperti, per una cena rilassante.

Chef

Ciciritto Ristorante chef amato

chef Salvo Amato

La cucina del ristorante Ciciritto è affidata al giovane chef Salvo Amato, siciliano doc che, dopo alcune esperienze in diverse realtà culinarie, qualche anno fa ha sposato il progetto del patron Faro Giannola per proporre una cucina prevalentemente di mare, che si muove lungo il solco della tradizione gastronomica siciliana, sapientemente riproposta dalla maestria dello chef.

Cosa troverete
  • Tipologia di Cucina
    Cucina di Pesce
  • Menù Degustazione

    4 portate 35 euro
    6 portate 45 euro

  • Menù Sostenibili
    Vegano, Vegetariano, Crudista
  • Gluten Free
    Si
La cantina

Faro Giannola seleziona personalmente le oltre sessanta etichette del suo locale, privilegiando il territorio, non trascurando i migliori vini nazionali e internazionali.

Da non perdere

Fagottini di pasta fresca ripieni di gamberi e mascarpone, con salsa al nero di seppia e ricci di mare

Accessori e Servizi
  • N° di posti
    35/40 interni + 60 esterni
  • Parcheggio
    Si
  • Accesso Disabili
    Si
  • Accesso Cani
    Si
  • Carte Accettate
    Tutte
  • Sala Fumatori
    Non presente
Localizzazione

Via Luigi Einaudi, 38, Cinisi PA, Italia

Ottieni indicazioni stradali
Chiuso ora
Chiuso oggi

  • Lunedì

    Chiuso ora

  • Martedì

    19:30 - 00:30

  • Mercoledì

    19:30 - 00:30

  • Giovedì

    19:30 - 00:30

  • Venerdì

    19:30 - 00:30

  • Sabato

    19:30 - 00:30

  • Domenica

    12:30 - 15:3019:30 - 00:30

    • 14/06/2021 22:58 local time

Ferie

Novembre

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