Caviar & Bull Restaurant è il luogo ideale per una cena all’aperto a Malta all’insegna di una cucina mediterranea moderna con vista mozzafiato sulla baia di St. Georges.
Gallery Ristorante
Descrizione
Sperimenterai un viaggio di gusti e sapori in perfetta sintonia con il talento dello chef. Ogni piatto è proposto con creatività ma sempre con un occhio alla scelta dei migliori ingredienti locali. Il proprietario, Marvin Gauci, uno dei maggiori esponenti del settore alimentare maltese, ha una grande esperienza in ristoranti di prima classe sia a Malta che all’estero. Ad assisterlo in un team di professionisti: Front House Manager Alice Guerrini e il capo chef Sergi Huerga Marin per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria entusiasmante.
Chef
Chef Sergi Huerga Marin
Da non perdere
Carpaccio di manzo Wagyu. Gocce di salsa Béarnaise, chutney di mango, scalogno impregnato di Amarone, nocciole tostate, caviale Amaretto, pomodorini e note di fumo di quercia